Како скувати компот од јагода и рибизле
Производи
Рибизла - 300 грама
Јагоде - 300 грама
Гранулирани шећер - 4 кашике
Вода - 1,7 литара
Припрема хране
1. Одвојите 300 грама рибизле и 300 грама јагода, извадите све лишће и гранчице.
2. Темељито и пажљиво исперите да не би промешали бобице и оставите да се мало осуше. Ако су бобице замрзнуте, одмрзните их, али немојте их испрати.
3. Ставите припремљену рибизлу и јагоде у лончић и прекријте са 4 кашике гранулираног шећера.
1. Сипајте 1,7 литара воде у лончић и загријте.
2. Ставите бобице са шећером у кипућу воду и кувајте на лаганој ватри 30 минута. За то време бобице ће одавати сву арому и укус.
3. Уклоните компот од јагоде и рибизле са топлоте и оставите да се охлади до собне температуре.
Компот проциједите кроз сито по жељи.
Како скувати компот од јагоде и рибизле у лаганој шпорет
1. Сипајте 1,7 литара воде у посуду за кухање, додајте припремљене бобице са шећером.
2. Ставите мултикукалу у режим „супе“ и кувајте 30 минута.
3. Кухани компот од јагода и рибизле оставите да се охлади до собне температуре, а затим га сипајте у децантер или друго јело.
Пре употребе, компот можете проциједити кроз сито.
И јагоде и рибизла (било које) су прилично сочне бобице које дају пуно сока. Стога, ако припремате компот за десерт, ставите бобице на сам врх тегле.
