Како кувати компот од наранџе
Производи
Наранџе - 6 комада
Ванилин - 5 грама
Шећер - 100 грама
Вода - 2 литра
Како кувати компот од наранџе
1. Оперите 6 поморанџи под текућом водом.
2. Пажљиво уклоните коштицу наранџе, трудећи се да не уклоните белу кашу, како компот не би имао горкаст укус.
3. Ољуштите белу кашу од поморанџе.
4. Наранџе подијелите на кришке и извадите сјеменке са њих (ако их има).
5. Клинове нарежите на комаде.
6. Сипајте 2 литре воде у лончић и ставите да прокључа.
7. У тепсију додајте 100 грама шећера и уклоњену коцкицу.
8. Кухајте компот 15 минута.
9. У компот додајте сецкане кришке поморанџе и загрејте на 80 степени.
10. Пустите да компот куха 20 минута, а након тога компот се може конзумирати.
Фусофакти
- Ако компоту од поморанџе додате не само кору наранџе, већ и сецкане коре наранче, компот ће имати укус благо горко и по укусу подсећа на горку мармеладу.- Шећер у компоту од наранџе можете заменити са 70 грама меда, тада ће компот бити ароматичнији.
- У компот од наранџе можете додати мало лимунске или лимунске киселине.
- Ако у компот од наранџе додате 100 грама брусница, 3 штапића цимета, 6 звезда анис-звезда, добит ћете зачињен зимски напитак.
- Компот од наранџе чува се у фрижидеру 1-2 дана.
- Цена поморанџе у Москви у просеку за јул 2020. износи 130 рубаља по килограму.
- Калорични садржај наранџиног компота је 57 кцал / 100 грама.