Како паре кромпир
Требат ће вам - кромпир, вода
1. Ставите воду у одељак за воду, пребаците паре у режим "укључено", одмерите кромпир.
2. Док вода кључа, оперите кромпир и распоредите га у један слој у тепсију.
3. Ставите посуду са кромпиром преко паре и кувајте 30 минута, велики кромпир 40 минута.
Фусофакти
Колико парите комадеКухајте комаде кромпира 15-20 минута.
Како паре без паре
Ставите кромпир у сито и ставите преко лонца са кипућом водом, чврсто покријте. Важно је да нема превише кромпира како би пара могла слободно да обрађује сав кромпир. Кувати исту количину, 30-40 минута. Слично томе, можете користити и мултиокер. Или кухати у спором шпорету у посебној тацни за паре у режиму "Кување на пари".
Колико кухати кромпира на пари са осталим целим поврћем
Цвеклу и мркву треба дуже кухати него кромпиру, па их треба ставити на доњи пладањ. Али кромпир треба да се постави на горњи ниво паре, где је кување спорије - тада ће се све поврће кухати отприлике у исто време.
Веома је прикладно кухати кромпир у двоструком котлу, јер вода има благи утицај на кору, па чак и лако кувани кромпир задржи облик и не распадне се у пире кромпиру.
Њежно кување омогућава кромпирићу да задржи храњиве материје, док се пари кромпир сматра најукуснијим.