Салата с кукурузом, пиринчем и раковима
Производи
Ракови штапићи - 1 пакет 200 грама
Пилећа јаја - 4 комада
Пиринач - 340 грама
Конзервирани кукуруз - 1 лименка од 240 грама или једнака количина куваних кукурузних зрна
Сир - 200 грама
Лук у луку - 1/2 ком.
Мајонез, павлака или сос - по укусу
Со, бибер - по укусу
Рецепт за кукурузну салату
1. Скувајте пиринач.
2. Скувајте јајаољуштите и исеците.
3. ситно исеците штапове ракова.
4. Лук огулите са горњих листова, одрежите корен и сецкајте.
5. Сир нарибајте на крупној рерни.
6. Оциједите стакленку са кукурузом и додајте кукуруз осталим састојцима.
7. Промјешајте салату, зачините сољу, бибером и зачините павлаком, мајонезом или сосом.
Салата са кукурузом и краставцем
ПроизводиКукуруз - 1 лименка од 240 грама или једнака количина куваних кукурузних зрна
Краставци - 2 велика краставца
Копар - 20 грама
Соли по укусу
Кромпир - 2 комада
Мајонез, павлака или сос - по укусу
Кухање салате са кукурузом и краставцем
1. Скувајте кромпирохладити, огулити, ситно сецкати.
1. Краставце исеците у чинију.
2. Исциједите кукурузни сок из тегле, додајте кукуруз у посуду са салатом.
3. ситно насецкајте копар, додајте кукурузу и кромпиру.
4. Зачините сољу, бибером, посолите и добро измешајте салату.
Салата са кукурузом, пилетином и печуркама
ПроизводиКукуруз - 1 лименка од 400 грама или иста количина сецених коштица из куваног кукуруза
Шампињони - 300 грама
Лук - 1 глава
Мрква - 2 средње мркве
Пилећи филе - 300 грама
Пилећа јаја - 2 комада
Со, мајонез / павлака, сунцокретово уље
Кување кукурузне салате
1. Кухајте пилећи филе, исецкане на мање комаде.
2. Лук огулите и ситно насецкајте.
3. Огулите и нарибајте шаргарепу.
4. Шампињоне оперите, огулите и ситно насецкајте.
5. Уље пржити лук, пржите 5 минута на средње јакој ватри.
6. Луку додајте шаргарепу, пржите 5 минута на средње јакој ватри.
7. Додајте гљиве шаргарепи, пржите их 10 минута на средњој ватри.
8. Скувајте јаја и нарибати на средњој рерни.
9. Мешајте салату, посолите.
10. Пребаците салату у посуду за салату, можете је украсити зачинским биљем.
Салата са кукурузом и лигњама
Производи за салату са кукурузом и лигњамаКукуруз - 400 грама конзервираног или свеже куваног кукуруза
Лигње - 500 грама смрзнутих лешева
Сир - 150 грама
Лук - 2 грла
Мајонез или павлака или сос од киселе павлаке - 2 кашике
Како направити салату од кукуруза и лигњи
Прокухајте кукуруз, исеците кукурузне језгре. Или користите конзервирани кукуруз - исцедите маринаду из кукуруза.
Проциједите лигње, охладите у сови и ситно сецкајте.
Ољуштите лук и исеците на пола колутића, пржите га у тави 2 минуте на средњој ватри без поклопца.
Лигње нарежите на тракице и ставите у посуду. Нарибајте сир, додајте кцалмарс. Додајте пржени лук, кукуруз, зачините сољу, бибером, мајонезом или павлаком. Добро промешати.