Шта кувамо?

Колико кухати суху од конзерви?

колико скувати конзервирану супу од пасуља

45 минута.

Како направити конзервирану супу од пасуља

Производи
Конзервирани пасуљ - 2 лименке (800 милилитара)
Мрква - 1 комад
Парадајз - 5 комада
Лук - 1 комад
Бугарски бибер - 1 комад
Чешњак - 2 зуба
Биљно уље - 3 кашике
Свеж копар - 1 грозд
Сол - пола кашичице
Млети бибер паприкаш - пола кашичице
Вода - 2 чаше

Како направити конзервирану супу од пасуља од пасуља
1. Нарежите 1 шаргарепу на крупној рерни.
2. Нарежите 1 лук на ситне комаде.
3. Ситно насјецкајте 2 чешња лука.
4. Прережите 1 паприку на пола, извадите кутију семенки, исеците на коцкице.
5. Оперите и ситно исецкајте 1 чеп копра.
6. огулите 5 парадајза након што их прелијте кључалом водом; исецкати на коцкице.
7. Сипајте 3 кашике биљног уља у дубоку таву (таву), загрејте их на средњој топлоти 1 минут.
8. Ставите лук у таву, пржите 5 минута, повремено мешајући.
9. Додајте бели лук, шаргарепу, паприке, пржите на средње јакој ватри 5 минута, повремено мешајући.
10. Додајте парадајз и пржите још 3 минута.
11. Отворите 2 лименке конзервираног пасуља, ставите садржај у лончић, додајте 2 чаше воде, кувајте 20 минута.
12. Додајте пржено поврће и кувајте 15 минута.
13. Додајте пола кафене кашике соли, пола кашичице чилија и промешајте.
14. Искључите топлоту, након 5 минута садржај тепсије пире ручним мешалицом и супа се загрева 2 минута.
Послужите супу преливену копаром.

Фусофакти

- Парадајз можете огулити тако што ћете их потопити прво у врелу воду, а потом у хладну воду.

- Прелијте сос из конзерве пасуља пре кувања, не морате га додавати у супу.

- Вода у рецепту се може заменити биљним, пилећим или месним чорбом.

- Јуху треба мало охладити пре пиреја или је врло пажљиво измрвити. Прављење пире кромпира из кључале масе је опасно, јер температура пиреја је чак и виша од 100 степени.

- Калорични садржај јухе од конзервираног пасуља је око 250 кцал / 100 грама.

- Конзервирана супа од пасуља од пасуља може се чувати два дана у фрижидеру.

Погледај још супакако их кувати и време кувања!

Кување најукусније пасуљ од пасуља

Како кувати пасуљ? - Општа правила

Када у супу додати конзервирани пасуљ

Шта урадити ако је пасуљ сувише солан?

Зашто грах изазива жгаравицу?

Како одабрати пасуљ

Шта урадити ако пасуљ сагорева током кувања

Последња исправка Аутор / уредник - Лидиа Иванова

Време читања - 2 минута.
Колико кухати › Супе › Конзервирани пасуљ