30:00
колико Кувати

Шта кувамо?

Колико кухати супу од буре?

колико скухати супу од бораКухајте супу од боракса 1 сат.

Како се спрема боракса

Производи
Шпагете - 200 грама
Парадајз - 4 велика
Кромпир - 2 гомоља
Зелена паприка - 1 комад
Мрква - 3 комада
Целер - 3-4 комада
Маслиново уље - 50 милилитара
Сушени оригано - прстохват
Црна и црвена паприка на укус
Соли по укусу

Како направити јуху од буре
1. Исецкане огуљене паприке и шаргарепу насјецкајте на траке дужине 2 центиметра, 0,5 центиметара дебљине, кромпир - на квадрате дебљине 1,5 центиметара.
2. Улијте кипућу воду на парадајз неколико минута, уклоните кожицу, пулпу 2 парадајза нарежите на танке кришке.
3. 2 друга парадајза самељети или уситнити миксером у пире.
3. Оперите и насјецкајте целер у танке колутове.
4. Сипајте један и по литра воде у лончић, ставите кромпир и шаргарепу, ставите на средњу ватру, причекајте да прокуха и кувајте 20 минута.
5. Додајте парадајз, целер, зелене паприке, пирјајте 15 минута.
6. Распоредите шпагете на комаде дуге око 6 центиметара.
7. У супу ставите шпагете, парадајз пире, маслиново уље, црну и црвену паприку, со, кувајте 10 минута.
8. У посудама зачините супу сушеним ориганом.

Фусофакти

- Буру-буру - грчка јуха од поврћа са умереном количином јуха.

- Буру-буру се назива летња супа због ниског калоријског садржаја - само 12,1 кцал / 100 грама.

- Уместо тестенине у чорби можете користити танки пита хлеб - исеците га на траке ширине 1 центиметар.

- Боеру-бора супа може се припремити у поврћу, риби или месном јуху, а може се додати било које поврће.

- Буру-буру супу уживају деца, можете их понудити као главно јело или за промену.

Погледај још супакако их кувати и време кувања!

Последња исправка Аутор / уредник -
Време читања - 2 минута.
Колико кухати › Супе › Буру-буру



Козице

Пиринач

Гљиве