Како кухати ћуретину за дете
- Месо темељито исперите под текућом водом.
- По потреби их одвојите од костију.
- Изрежите на средње велике комаде.
- Прокухајте воду, а затим ставите месо у њу.
- Кувајте пола сата.
- Одвод воде - може се користити за оброке одраслих.
- Сипајте свежу воду у лончић и ставите да прокуха.
- Ставите месо поново у њу.
- Кувајте још пола сата.
- Кухане комаде ставите кроз мљевење меса или млевени миксером.
- У добијену масу додајте мало поврћа или топлог млека.
- Мик.
- Још једном прокувајте добијени пире, послужите дете топло.
Фусофакти
Заједно са куваним месом, у млевени пире можете мљети мало куване шаргарепе, бундеве или, најбоље од свега, куване тиквице.Важно је да делови брусилице или блендера који су у контакту са куваним месом буду што чистији, посебно ако су већ раније дошли у контакт са сировим месом или сировим јајима. Због тога је боље све делове добро прокухати у води.
Такође, из хигијенских разлога, издаје се упутство да се врели пире поново прокува.
Пурана треба кухати у двије воде како би се сви непотребни хормони, ако их има, избацили из меса максимално.
Пуреће месо можете започети са додавањем намирница већ са око осам месеци, после првог тестираног поврћа и воћа.
Пурана за дијете можете кухати не само у лонцу, већ и на пари, у шпорету или пећи.
Ни у којем случају не журите са додавањем белог лука, лука, па чак ни својих омиљених зачина у дечију исхрану - све ово можда није веома корисно за бебу.
Најбоље је да дете одабере дојку за кување пурећег меса. Дојка садржи најмање масти и највише протеина.
Обавезно уклоните сувишну масноћу, кости и кожу пре кувања.
Након годину дана можете започети припрему супа, касика и лаганих салата за децу уз додатак пурећег меса.