Рижине пахуљице кувајте у млеку или води 3-15 минута, у зависности од жељене величине и густине зрна.
Како кухати пиринчане пахуљице?
Требаће
Пахуљице од пиринча - нешто мање од трећине стандардне Икеиа кригле, тачно 70 грама
Вода, млеко или њихова мешавина у произвољним (по укусу) пропорцијама - 1-2 чаше, зависно од жељеног вискозитета / зрнатости житарица
Џем и / или шећер - 1-2 кашике по укусу
Маслац - коцка или биљно уље - 1 кашика
Рецепт од рижиних каша од пшеничних каша
Сипајте течност у лончић (ако користите млеко, боље је да узмете лонац са дебелим дном да млеко не изгори), ставите на тихој ватри.
Кад кључа, додајте пиринчане пахуљице.
Сада кувајте кашу, мешајући полако, до тражене конзистенције. Ово може потрајати 3 минута, како је произвођач навео на кутији, или можда свих 20 - ако житарицу задржите дуже време. Јасна референтна тачка - каша од рижиних житарица је мека и не превише густа. Можете додати мало млека у било којој фази. На крају кувања додајте шећер или џем и још мало потамните испод поклопца.
На крају, промијешајте, додајте комад путера и пирјајте под поклопцем без топлине неколико минута.
Упркос једноставности рецепта, то је препун улова: пахуљице од пиринча морале су се кухати до конзистенције каше дуже од пола сата. То је сасвим логично, јер се пиринчане пахуљице праве од пиринча, а пиринач се скува до стања каше за 30 минута. У сваком случају, кушајте кашу пре него што искључите топлоту.