Како згушњавати кувано кондензовано млеко
Време читања - 3 минута.
Ако кувано кондензовано млеко испало је да је течно и после неколико сати кувања, не брзајте да се нервирате - можете да покушате да га сачувате. Постоји неколико начина згушњавања прокуване воде:
- Направити крем, шлаг прокухано кондензовано млеко са меким путером. Потом ставите у фрижидер на 2-3 сата и касније додајте према упутама. Важно: кондензовано млеко и путер треба да буду једнаки - собне температуре. Ако се појави температурна разлика, уље се одваја и крема ће се покварити.
- Помијешајте кнедле са мљевеним орасима или мрвицама пецива. Ова опција је погодна ако је планирано да се кондензовано млеко користи као пуњење за орахе.
- Додајте брашно кључалом кондензованом млеку. Ово је екстремни излаз из ситуације - у случају да горњи производи нису били у кухињи. Имајте на уму да брашно може покварити укус прокуване воде. Због тога је боље да их заједно потамните у воденој купељи (10 минута ће бити довољно).
Последња исправка Аутор / уредник - Лидиа Иванова
Колико кухати / Савети / Како згушњавати кувано кондензовано млеко