Зашто уклонити филм из агарица са медом?
Време читања - 1 мин.
Филм из покрова са меденим агарима уклања се из два разлога: прво - филм сам по себи није естетски и након кувања претвара се у слузаву масу; други разлог је тај што испод филма може бити прљавштине, шумских остатака и инсеката. Оба разлога вас не обавезују да све гљиве чистите једну по једну, без изузетка. Вриједно је провјерити неколико примјерака насумично - а ако су гљиве чисте и нису заражене инсектима, није потребно љуштити филм. Поред тога, када се гљиве мед намоче у сланој води, филм се често намочи, одвоји од поклопца и опере водом током дренирања. Алтернативно, можете кувати печурке, једноставно дренирање прве воде.
Једини случај када је филм неопходно огулити су младе велике гљиве, ако их има заражени буговима.
Колико кухати / Савети / Зашто уклонити филм из агарица са медом?
Питања и одговори о кувању и берби меда гљива
Кратки одговори читањем не дуже од једног минута
Колико кухати медене гљиве и како?
Колико кухати медене гљиве пре замрзавања?
У ком месецу почињу гљиве?
Колико меда расте гљиве?
Колико сирћета сипати у медове гљиве?
Колико намочити гљиве меда?
Шта можете скувати од агарица са медом за зиму?
Зашто су медене гљиве опасне?
Како су гљиве меда корисне за особу?
Колико медних гљива је кисело?
Колико кошта медена гљива?
Где је у московској области много агарица са медом?
Шта се може направити од ногу агарног меда?
Зашто гљиве меда нису црвене?
Шта кухати од куваних гљива?
Колико кашика тежи?
Колико кувати мало шампињона?
Које су гљиве боље, лето или јесен?
Где купити гљиве меда?
Грешке у печуркама шта радити?
Шта можете скувати од прерашеног меденог агарица?
Шта кухати од кавијара са меденим агарима?
Да ли је могуће сачувати летње гљиве?