Шта ако кобасице постану клизаве?
Време читања - 3 минута.
Рок трајања кобасица је и даље нормалан, али јесу ли већ постале клизаве, прекривене слузавим филмом? Немојте журити да бацате такве кобасице, мада то можете учинити тако да одушевите дворишне псе јестивим поклоном. Сматра се да кобасице постају клизаве након почетка неповратног процеса распадања, односно да производ већ садржи патолошку микрофлору. Међутим, у случају да нема других производа, али желите јести, требало би кобасице добро исперите топлом водом и на време прокухајте мало дуже него иначе.
Термичка обрада помаже да се ослободите штетних састојака и неутралише њихов утицај на људско тело. Наравно, у разумним границама то је дозвољено ако су се кобасице тек почеле прекривати слузи, а нису биле у том стању већ неколико дана.
Последња исправка Аутор / уредник - Лидиа Иванова
Колико кухати / Савети / Шта ако кобасице постану клизаве?