Како брзо одабрати јагоде
Време читања - 3 минута.
На брзи начин бербе јагода нема ништа тешко. Али ова бобица је толико њежна да једноставна журба у берби може само наштетити. Због тога је вредно користити неколико савета како би убрали бобицу без да је дробите у кашу.
Када одабрати - најбоља бобица се бере у максималној количини током сезоне, а врхунац сезоне јагода је јун-јул. Шта ће вам помоћи да брже одаберете јагоде:
- удобне ципеле, јер морате радити док чучите или клечите,
- удобне лагане панталоне,
- јастучићи за колена ако радите на коленима,
- време сакупљања - или рано ујутро, док није вруће, или после 16:00, када сунце већ залази,
- контејнер не би требао бити превелик - боље је везати га појасом или га објесити за врат, тада ће се приликом сакупљања моћи рукама обје руке. Када имате пуно јагода, излијте их у уобичајену посуду, на пример, у канту или канту.
- бобице се бере са истог места сваког другог дана. Ако је време веома вруће, можете га свакодневно сакупљати.
Након сакупљања
Сортирајте јагоде - круте тврде бобице су добре за чување, мале и меке бобице се могу прерадити у пекмез од јагода или џем.
Аутор / уредник - Лидиа Иванова
Колико кухати / Савети / Како брзо одабрати јагоде