Колико дуго се може желе држати на столу?
Време читања - 3 минута.
Аспиц је прилично компликовано јело у погледу послуживања. Немогуће је чувати желе желе без желатине дуго на топлом - почеће да се шири за неколико сати. Стално трчање до фрижидера ради додавања желеина меса некако није свечано. Шта можете учинити да нахраните здраву деликатесу и учините овај процес естетским без муке?
Па, како задржати желе привлачан на столу? - Постоји неколико опција.
- Припремите месо желе у појединачним посудама и послужите на почетку гозбе - сваки гост хоће, па чак и растопљено желе.
- Када кувате желидирано месо, додајте желатину - желатина доприноси чињеници да је и у топлини јело „отпорно као калај војник“.
- Направите неколико месних јела средње величине, а као један крај, извадите други. У исто време, пожељно је да желе желе није превише висок.
Последња исправка Аутор / уредник - Лидиа Иванова
Колико кухати / Савети / Колико дуго се може желе држати на столу?