Пасуљ има бубице, шта да радим?
Време читања - 3 минута.
Ако пасуљ чувате у кеси на полици у кухињском ормару, грешке могу ући унутра. Објашњавамо које су грешке и шта треба учинити да их извуку. Одговорићемо и на питање да ли можете јести контаминирани пасуљ.
Пасуљ који се чува код куће може се покварити ситним инсектима. Ако су бубице у пасуљу, онда активно једу зрно, што их чини неприкладним за храну. Они се могу преместити у контејнер са пасуљом из ускладиштених производа у близини (на пример, брашно) или ући у кућу из баштенског кревета - заједно са убраним пасуљем.
Да бисте заштитили производ од грешака, потребно је да се претходно побрините за жетву, праводобно третирајући засаде уз помоћ штеточина. Пре одлагања веома дугог (година) складиштења пасуља, пасуљ се мора сушити у рерни загрејаној на 80-90 степени током 5 минута. Такође се препоручује куповина пасуља проверених брендова или, ако је то основни пасуљ, проверите барем сертификате одговарајућег квалитета.
Пасуљ треба чувати "за будућу употребу" на хладном, на температури од 5-10 степени - такви услови су неповољни за инсекте. Можете га чувати у фрижидеру. Корисно је ставити незгрубљене режњеве чешњака, семенке копра са житарицама, које одбијају штеточине. И сети се тог пасуља када кување обавезно потопите!
Последња исправка Аутор / уредник - Лидиа Иванова
Колико кухати / Савети / Пасуљ има бубице, шта да радим?