Шта кувамо?

Шта кухати од куваних гљива?

Време читања - 2 минута.

Дакле, честитке: поред сакупљања гљива са медом, сортирања, мукотрпне обраде и накнадног прања руку, били сте у могућности да чир медене гљиве. Ово је успех! Али, шта сада радити са куваним гљивама? Нарочито ако има много гљива, коришћење великог броја гљива са корисношћу може бити прави проблем за почетнике бераче гљива.

Излаз је! - И можете да скувате пуно јела са меденим гљивама. Само немојте бити похлепни - у великој количини агарика од меда нема користи, али проблеми су могући ако имате хроничне тегобе повезане са гастроинтестиналним трактом. Из овог разлога користите само неколико метода - припремите препарате од дела печурки, део можете замрзнути, а део одмах припремити за ручак или вечеру. Доследност и мало стрпљења кључ су угодног провода.

Најчешћи начин кувања гљива је да их једноставно солите. Потребно је време, али сам процес је прилично лак.
Други најпопуларнији начин је пржење кромпира и лука са гљивама. Класика жанра, коју воле сви.
Трећи и посебно популаран начин је да гобе једноставно раширите у подељеним кесама и замрзне. Да, ова метода је стварно једноставна. :) Чак и ако само једете кромпир са печуркама, будите сигурни да до следећег
Четврти начин - ако је кромпир са гљивама већ досадио, а гљиве су још увек гранчице и гранчице - правите салате. Наравно, да би шампињони добили хрскавост, такође их треба пржити на уљу до златно смеђе боје.

Охрабримо читаоца: разноликост таквих салата је бескрајна - шунка, кисели краставци, кувана пилетина, кухана пилећа јаја ... - Шта им се не додаје. И не заборавите да експериментишете!
Колико кухати / Савети / Шта кухати од куваних гљива?