Како скувати паприку од паприке у парадајзу
Производи
Кромпир - 4 комада
Мрква - 1 комад
Лук - 1 комад
Шпагете у парадајзу - 1 лименка
Першун - 2 гранчице
Копар - 2 гране
Зелени лук - по укусу
Биљно уље - 1 кашика
Како се прави супа од папра
1. Нарежите кромпир на коцкице.
2. Прокухајте воду у лонцу и додајте кромпир.
3. Нарежите лук и шаргарепу на коцкице, пржите их на биљном уљу 8 минута.
4. Проверите кромпир вилицом, ако постане мекан, додајте лук и шаргарепу у таву и кувајте 5 минута.
5. Ставите паприку у парадајз и кувајте још 5 минута.
6. У готову посуду ставите биље и служите вруће.
Фусофакти
- Основни користан материјал - калцијум и фосфор - налазе се у ваги, гребену и кости папра, па се препоручује јести рибу целу и неолупљену. Спрат садржи велике количине омега-3 киселине и других полинезасићених масних киселина.- Од специфичан мирис паприка се може одложити тако што ћете је држати у раствору сирћета и соли.
- Спрат моћи кисели лук, посолите, направите мрвице од њега и пржите на сунцокретовом уљу, укључујући хлеб са брашном.
- Шпатица се може кухати у пасти од парадајза или парадајза током зиме, принцип кухања је врло једноставан: за сваки килограм папра узмите 3 шаргарепе, 5 кашика парадајз пасте или 5 парадајза, со, шећер и зачине по укусу. Све се пирја на сат времена уз минимално мешање, за само 5 минута дода се чајна кашика 9% сирћета, разваља се у тегле и одложи на хладно место.