Како кувати млеко
Производи
Млеко - 500 грама
Вода - 2 литра
Сол - 1 кашика
Како кувати млеко
1. 500 грама млека да се очисти из филма, исперите водом.
2. Ставите их у лончић, прекријте водом, сољу и ставите на шпорет.
3. Сачекајте да вода прокључа и кувајте 8 минута.
4. Извадите комаде куваног млека из таве и оставите да се охладе.
5. Кад су комадићи млека хладни, производ их треба засебно сервирати или додати другом јелу.
Салата од куваног млека
ПроизводиМлеко - 300 грама
Јаја - 3 комада
Лук - 1 глава
Павлака - 2 кашике
Сол - 2 кашике
Како направити салату са млеком
1. Добро исперите млеко, уклоните филм са комада производа.
2. Ставите млеко у дубоку посуду, напуните водом да се сакрије производ, додајте 1 кашику соли и ставите на шпорет.
3. Кувајте на средњој ватри 7 минута.
4. Извадите храну из таве и оставите да се охлади.
5. Кад се млеко охлади, производ га исеците на средње велике коцке.
6. Јаја исперите, ставите у лончић, додајте воде. Мора бити хладно, јер ће се у противном појавити пукотине на љусци јајета.
7. Ставите 1 кафену кашику соли у лончић са јајима и ставите на средњу ватру. Кувајте их 10 минута.
8. На крају времена уклоните посуду са јајима из шпорета и охладите. Да бисте то учинили, потребно је да у њега улијете хладну воду без испуштања топле воде.
9. Охлађене јаја огулите и исеците на коцкице.
10. Лук огулите, исперите и нарежите на коцкице.
11. У дубоку посуду ставите сецкано млеко, јаја, лук и измешајте.
12. Зачините салату са павлаком и добро измешајте.
Фусофакти
- Млеко је семенске жлезде код мушких риба, затворене у танкој шкољци. Другим речима, рибље је семе у коме су ћелије сперме непокретне. Назив производа повезан је са његовом бојом. Зрели тестиси су млечно беле боје.- Млеко садржи велику количину протеина што га чини хранљивим.
- Млеко је корисно: има позитиван утицај на кардиоваскуларни систем, смањује ризик од срчаног и можданог удара. Млеко се додаје лековима који повећавају имунитет човека. Спортисти укључују млеко у своју исхрану, јер садржи природни протеин, драгоцене Омега-3 киселине и здраве масти. Штавише, производ кошта мање од спортске исхране са сличним саставом хранљивих састојака.
- Калорични садржај млека - 100 кцал / 100 грама.
- Цена млека од лососа за јули 2019. у Москви - од 100 рубаља / 1 килограм. Обично се продају смрзнуте.