Како скухати нојево јаје
Отопите нојево јаје у хладну воду, доведите воду до кључања и скувајте: 45 минута за меко кувана јаја и од једно-један и по сати за кување тврдо куваних јајових јаја.
Да бисте убрзали процес припреме јаја, можете избушити две рупе у њему, измешати садржај јајета (можете користити иглу за плетење) и сипати у посуду (или у посуду за пржење).
Фусофакти
Јаје ноја тежине 1600 грама садржи:Око 1000 грама протеина
320 грама жуманца.
Садржај масти и холестерола у јајима од ноја је много нижи него у јајима перади, што указује на његова висока исхрана у исхрани.
Више о јајима од ноја
Јаја ноја могу плутати током кувања - то је због постојања шупљине унутар јајета, у реду је.Да бисте скухали нојево јаје, требате најмање 5-литарску лонцу.
Једно нојево јаје се може користити за прављење јаја на 10 људи.
Трошак нојевог јајета је од 1000 рубаља / јаје. С обзиром на велику цијену и укус нојевог јајета, који се заиста не разликује много од пилећег јајета, лакше је, брже и јефтиније користити пилећа јаја.
Јаја од јаја су највећа јаја на свету.
Јаја ноја достижу пречник од 20 центиметара.
Тежина ноја је од 1,5 до 2 кг.
Јаја од јаја постају у тренду фарба за Ускрс.
Рок трајања сировог, отвореног нојевог јајета (ако не желите да скухате ној од јајета) је 2-3 дана.