Како правилно кувати воћни сок од вибурнума
Производи
Вода - пола литра
Калина - 400 грама
Шећер - 300 грама
Како кухати воћни сок од вибурнума
Оперите бобице вибурнума и ставите у фил за додавање у чашу воде. Гњечите са малтером или дрвеном кашиком. Ставите вибурнум у лончић, додајте воду и ставите на тиху ватру. Додајте шећер и мешајте док се шећер потпуно не растопи у воћном напитку. Након кључања кухајте воћни напитак од вибурнума 1 минут, охладите под поклопцем. Након потпуног хлађења, напитак од воћа проциједите.
Како кухати сок од вибурнума са брусницама
ПроизводиКалина - 0,5 шољица
Бруснице - 0,5 шољица
Вода - 1,5 литара
Шећер (мед) - 2 кашике
Како кухати сок од вибурнума са брусницама 1. Исперите вибурнум и бруснице, ставите бобице у посуду са емајлом.
2. Додајте 3-4 кашике вруће воде и измрвите / измрвите бобице.
3. Прелијте кипућу воду преко смеше, додајте шећер или мед.
4. Исциједите воћни напитак у стаклену посуду и оставите да се охлади до собне температуре.
5. Проциједите воћни напитак, исциједите настали талог и сипајте у чаше. По жељи можете да додате кришку цитруса (лимете, лимуна или наранџе) пићу да бисте додали додатну арому и киселост.