Како се спрема сок од јагода
Производи
Лингонберри - 1 килограм
Мед или шећер - 1,5 шоље
Вода - 2 литра
Како скувати сок од јагоде из свежих бобица
Изрежите и исперите јагоде под хладном водом, ставите је у фил и ставите.
Пребаците лингонберри у лончић, посолите, исциједите сок. Сипајте лингонберри водом, ставите посуду са лингонберри-ом на ватру и доведите до кључања, кухајте 5 минута. Проциједите воћни напитак, додајте и растворите шећер, оставите испод поклопца и охладите.
Како се спрема сок од матичњаке и репе
ПроизводиЛингонберри - 1 килограм
Цвекла - 1 килограм
Вода - 3 литра
Шећер или мед - 1 чаша
Како се спрема сок од матичњаке и репе
Изрежите и оперите јагоде, оциједите воду, исциједите бобица сок. Сипајте комину са литром воде, ставите да прокључа и кухајте 2 минуте; добро исциједити
Огулите и нарибајте цвеклу, прокувајте у течности испод комине јагода и исциједите сок. Помијешајте сокове од репе и јагоде, додајте шећер, прокухајте, кухајте 2 минуте. Укухајте прокухан сок од матичњаке 2 минута, а затим охладите под поклопцем.