Ako urobiť figový džem
Produkty
Obrázky - 1 kilogram
Cukor - 700 gramov
Ako urobiť figový džem
Opláchnite figy, odrežte stonky, nakrájajte na niekoľko kusov, dajte do hrnca na džem, prikryte cukrom a vložte na chladné miesto na 12 hodín. Potom panvicu zapálte, varte 20 minút po varení na miernom ohni bez veka. Nechajte džem vychladnúť 6 hodín. Potom dajte panvicu do ohňa a varte ďalších 20 minút. Nalejte figový džem do teplých sterilizovaných nádob, otočte poháre dnom hore dnom a zakryte prikrývkou. Po vychladnutí džemu uložte poháre na chladné miesto.
Ako rýchlo uvariť figový džem
Umyte figy, neodrežte ani neodrežte stonku. Vložte figy do hrnca, prikryte studenou vodou, zapálte a varte 10 minút po varení na miernom ohni.
Fíky prikryte cukrom (v tomto prípade, keď sa džem vyrobí z celých fíg, uveďte 1 kilogram cukru na 1 kilogram fíg). Nechajte pôsobiť 5 hodín.
Varte figový džem na miernom ohni, kým nie je varený 30-50 minút, kým nedosiahnete požadovanú konzistenciu.
Ako urobiť figový džem s vlašskými orechmi
ProduktyObrázky - 1 kilogram
Vlašské orechy - 5 polievkových lyžíc
Citrón - 1 kus
Cukor - 1 kilogram
Ako urobiť figový džem s vlašskými orechmi
Opláchnite figy, odrežte stonky a vložte do hrnca na uvarenie mäsa. Lúpajte vlašské orechy, vložte do panvice predhriatej olejom a opečte 10 minút. Do každého figového ovocia vložte orechy. Fíky zakryte cukrom a nechajte pôsobiť 12 hodín. Vložte panvicu s figami na miernom ohni a varte 20 minút. Úplne ochladiť a znova variť po dobu 20 minút. Na konci varenia nalejte do čerstvo vylisovanej citrónovej šťavy. Hotový džem nalejte do teplých sterilizovaných pohárov a nechajte vychladnúť. Dôležité!
Ak je koža hrubá, je lepšie ju odlupovať.
