Čo varíme?
- vajíčka
- cestoviny
- cereálie
- Ryba
- mäso
- zelenina
- morské plody
- huby
- Niečo iné :)
- ovsená kaša
- polievky
- boršč
- Kapustová polievka
- Kura
- ucho
- huba
- Solyanka
- Zelený boršč
- Kharcho
- kvaka
- Kulesh
- Shurpa
- Vaječná polievka
- syr
- proso
- Khash
- Sleďová polievka
- Brokolica
- Bozbash
- Miso polievka
- Pohanková polievka
- rassolnik
- Ryžová polievka
- Hrachová pyré
- okroshka
- Šošovicová polievka
- Tekvicová polievka
- Cibuľová polievka
- chlad
- Shulum
- Tom Yam
- Gumbo
- Konzervovaná fazuľová polievka
- Žihľavová polievka
- minestrone
- Hubové hodgepodge
- eintopf
- Paradajková polievka
- Zelerová polievka
- Botvinha
- Chikhirtma
- Saury polievka
- Mashhurda
- bouillabaisse
- Rebarbora polievka
- dhal
- Konzervovaná lososová polievka
- Mrkvová polievka
- Citrónová polievka
- Oxtail polievka
- Divá cesnaková polievka
- Vichisoise
- Chorba
- avgolémono
- dusené mäso
- Campbell polievky
- Tom Kha Kung
- Tom Kha Kai
- Mušlová polievka
- Khau tom
- Achiaco
- Ollada
- Fabada
- Shiruko
- Pucher
- Dovgy
- Kosido
- Zoni
- pozole
- Kalya
- ALLETT
- Aquacotta
- Tyankonabe
- Rezancová polievka
- Hrášková polievka
- Jačmenná polievka
- Buru, Buru
- straciatella
- Šparglová polievka
- Danhuatská polievka
- Cullenova pokožka
- Bergenová polievka
- Fanesque soup
- Buridd polievka
- Nórska rybia polievka
- Polievka Caldu Verde
- Chupe polievka
- Callalu polievka
- Casuela polievka
- Choppino polievka
- Kok-a-liki polievka
- Kalbithanská polievka
- Kamjakhtan
- Ginestra
- Lohikeito
- Palacinková polievka
- Arašidová polievka
- Pho polievka
- Yurma
- Menudo
- Mulligatoni
- Polievka naengmyeon
- Chliebová polievka
- Sopa de gato
- ramien
- feijoada
- Polievka zo žraločej plutvy
- Čerešňová polievka
- Preteky
- Soto polievka
- Cacciucco
- Bravčová krvná polievka
- Kakavya
- Tteokguková polievka
- Zhur polievka
- Chavan mushi
- Krevety polievka
- kimchi
- Pavese
- petey
- Párková polievka
- Tavená syrová polievka
- salmorejo
- Jogurtová polievka
- Khashlama
- Pollock ucho
- Mliečna polievka
- Jablková polievka
- Soyutma
- banka
- Maslová polievka
- Polievka s cuketou a kuracím mäsom
- Cuketa a kapustnica
- Fazuľová pyré
- Kapustová polievka z kapusty
- polievka
- Jačmenná polievka z jačmeňa
- Pôstny boršč
- nápoje
- dezerty
- salámy
- Blanks
Koľko uvaríte polievku z omáčky?

Ako pripraviť polievku z omáčky
Produkty
Konzervy, konzervy, prírodné - 2 plechovky
Ryža - 4 polievkové lyžice (100 gramov)
Zemiaky - 2 kusy (250 gramov)
Mrkva - 1 kus (150 gramov)
Cibuľa - 1 kus (100 gramov)
Paradajky - 1 kus (100 gramov)
Lavrushka - 2 listy
Korenie - 10 kusov
Kôpor, petržlen - veľa zelených
Soľ - pol polievkové lyžice
Olej na pečenie (olivový) - 2 polievkové lyžice
Voda - 2 litre
Ako pripraviť polievku z omáčky
1. Otvorte 2 plechovky prírodnej saury.
2. Opláchnite ryžu: na tento účel vložte do misky s vodou 4 polievkové lyžice obilnín; premiešajte a vypusťte vodu - opakujte dvakrát.
3. Dôkladne umyte 2 zemiakové korene, jednu mrkvu, jedno paradajku a veľa zelených.
4. Ošúpajte zemiaky a mrkvu, odstráňte z cibule vonkajšie suché šupiny.
5. Zemiaky nakrájame na kocky.
6. Mrkvová mriežka (nastrúhaná).
7. Paradajku ponorte na minútu do vriacej vody a potom ju vylejte studenou vodou. Odstráňte kožu, nakrájajte na kocky.
8. Nasekajte veľa kôpru a petržlenu.
9. Nalejte do hrnca 2 litre vody, zahrievajte do varu.
10. Pridajte zemiaky a ryžu do panvice, varte 15 minút.
11. Do panvice nalejeme 2 lyžice olivového oleja, minútu zohrejeme, pridáme cibuľu a mrkvu.
12. Zahrejte stredne teplo a zeleninu opražte 3 minúty.
13. Pridajte paradajku do panvice. Vyprážajte a miešajte 2 minúty.
14. Vyprážanú zeleninu pridajte do panvice. Umiestnite tam obsah plechoviek konzervovaných rýb.
15. Pridajte polievkovú lyžicu soli, desať korení a dva bobkové listy.
16. Miešajte omáčku z omáčky a varte na miernom ohni 5 minút.
Pridajte nakrájanú zeleninu, zakryte panvicu. Nechajte polievku nakrájať 10 minút.
Pozri sa viac polievokako ich variť a čas varenia!
Fusofacts
- Počas praženia miešajte cibuľu a mrkvu. Namiesto cibule si môžete vziať 5 stoniek zelenej cibule.- Kusy kaše (jedna plechovka) rozdrvte vidličkou pred položením - tým sa zvýrazní chuť polievky a konzistencia - hrubá.
Konzervy v oleji sú vhodné na výrobu polievky. Ak nie je žiadna konzervovaná saura, zoberte ju - z makrely, sardinky, sardinely alebo ružového lososa. Môžete tiež použiť konzervované paradajky.
- Je dobré, ak sa na varenie polievky používajú konzervované ryby pripravené v súlade s GOST.
- V prípade saury polievky sa odporúča používať dusenú ryža s dlhými zrnami.
Posledná aktualizácia Autor / editor - Lydia Ivanova