30:00
koľko variť

Čo varíme?

Koľko prosa polievka variť?

koľko varíme prosa polievkaJáhlová polievka sa musí variť 1,5 hodiny.

Ako pripraviť polievku z prosa s kuracím mäsom

Produkty
Kuracie paličky - 1 kus
Zemiaky - 5 kusov
Jáhly - 3 polievkové lyžice
Mrkva - 1 malá
Cibuľa - 1 malá
Zelení podľa chuti
Soľ podľa chuti

Príprava jedla
1. Polovicu mrkvy, cibule a 5 zemiakov olúpte a opláchnite pod tečúcou vodou.
2. Zemiaky nakrájajte na kocky.
3. Mrkvu nastrúhajte na strednom strúhadle.
4. Cibuľu jemne nasekajte.
5. Byliny opláchnite vodou a jemne nasekajte.
6. Opláchnite 3 polievkovými lyžicami prosa.

Ako pripraviť proso kuracie polievky
1. Varte jednu kuraciu paličku v samostatnom hrnci.
2. Vyberte paličku a oddeľte mäso od kostí.
3. Mäso nakrájajte na kúsky.
4. Položte hrniec na polievku na vysoké teplo a pridajte vodu.
5. Dajte do vody zemiaky, mrkvu, cibuľu a počkajte, kým sa voda nevarí.
6. Keď voda vrie, znížte teplotu na stredné.
7. Keď sú zemiaky uvarené v polievke, pridajte do polievky 3 polievkové lyžice prosa, kúsky kuracieho stehna a soľ.
8. Nakrájanú zeleninu vložte do polievky 5 minút pred koncom varenia.

Pozri sa viac polievokako ich variť a čas varenia!

Jáhlová polievka ako babička

Jáhlová polievka - chudá alebo s kuracím mäsom - sa niekedy nazýva babička. tajomstvo názov „polievka z proso babičky“ môže byť nepochopiteľný pre tých, ktorých babička s takou polievkou nerešpektovala. Prečo sa to potom nazýva jedlo? Ide o to, že proso je jedným z najviac lacné krupice sa často používali počas druhej svetovej vojny a dokonca aj po nej, pretože hospodárstvo bolo zničené a doslova nebolo dosť jedla. Rôzne jedlá sa pripravili z prosa vrátane polievky, ktorých cena sa doslova blížila nule. To je jeden z dôvodov, prečo sa táto polievka volá babička - koniec koncov ju pripravovali iba naše babičky alebo prababičiek.

Existuje aj ďalšie vysvetlenie. V súčasnosti sa z prosa pripravuje iba mlieko kaše. Pre mnohých je obilie spojené s kŕmením hydiny, napríklad, kurčatá. Pretože prosa patrí do „retro štýlu“, jedlá z neho sú tiež často tzv babičky.V skutočnosti dnes kulinárska móda prakticky vylúčila proso zoznam pravidelne používaných výrobkov.

Posledná aktualizácia Autor / editor -
Čas na čítanie - 2 minúty.
Koľko variť › polievky › proso



garnát

ryža

huby