Čo varíme?
- vajíčka
- cestoviny
- cereálie
- Ryba
- mäso
- zelenina
- morské plody
- huby
- Niečo iné :)
- ovsená kaša
- polievky
- boršč
- Kapustová polievka
- Kura
- ucho
- huba
- Solyanka
- Zelený boršč
- Kharcho
- kvaka
- Kulesh
- Shurpa
- Vaječná polievka
- syr
- proso
- Khash
- Sleďová polievka
- Brokolica
- Bozbash
- Miso polievka
- Pohanková polievka
- rassolnik
- Ryžová polievka
- Hrachová pyré
- okroshka
- Šošovicová polievka
- Tekvicová polievka
- Cibuľová polievka
- chlad
- Shulum
- Tom Yam
- Gumbo
- Konzervovaná fazuľová polievka
- Žihľavová polievka
- minestrone
- Hubové hodgepodge
- eintopf
- Paradajková polievka
- Zelerová polievka
- Botvinha
- Chikhirtma
- Saury polievka
- Mashhurda
- bouillabaisse
- Rebarbora polievka
- dhal
- Konzervovaná lososová polievka
- Mrkvová polievka
- Citrónová polievka
- Oxtail polievka
- Divá cesnaková polievka
- Vichisoise
- Chorba
- avgolémono
- dusené mäso
- Campbell polievky
- Tom Kha Kung
- Tom Kha Kai
- Mušlová polievka
- Khau tom
- Achiaco
- Ollada
- Fabada
- Shiruko
- Pucher
- Dovgy
- Kosido
- Zoni
- pozole
- Kalya
- ALLETT
- Aquacotta
- Tyankonabe
- Rezancová polievka
- Hrášková polievka
- Jačmenná polievka
- Buru, Buru
- straciatella
- Šparglová polievka
- Danhuatská polievka
- Cullenova pokožka
- Bergenová polievka
- Fanesque soup
- Buridd polievka
- Nórska rybia polievka
- Polievka Caldu Verde
- Chupe polievka
- Callalu polievka
- Casuela polievka
- Choppino polievka
- Kok-a-liki polievka
- Kalbithanská polievka
- Kamjakhtan
- Ginestra
- Lohikeito
- Palacinková polievka
- Arašidová polievka
- Pho polievka
- Yurma
- Menudo
- Mulligatoni
- Polievka naengmyeon
- Chliebová polievka
- Sopa de gato
- ramien
- feijoada
- Polievka zo žraločej plutvy
- Čerešňová polievka
- Preteky
- Soto polievka
- Cacciucco
- Bravčová krvná polievka
- Kakavya
- Tteokguková polievka
- Zhur polievka
- Chavan mushi
- Krevety polievka
- kimchi
- Pavese
- petey
- Párková polievka
- Tavená syrová polievka
- salmorejo
- Jogurtová polievka
- Khashlama
- Pollock ucho
- Mliečna polievka
- Jablková polievka
- Soyutma
- banka
- Maslová polievka
- Polievka s cuketou a kuracím mäsom
- Cuketa a kapustnica
- Fazuľová pyré
- Kapustová polievka z kapusty
- polievka
- Jačmenná polievka z jačmeňa
- Pôstny boršč
- nápoje
- dezerty
- salámy
- Blanks
Koľko uvaríte polievku z kok-a-liki?
Varte polievku kok-a-liki 2,5 hodiny.
Ako vyrobiť kok-a-liki polievku
Produkty
Kuracie stehná - 4 kusy
Voda - 2 litre
Cibuľa - hlava
Jačmeň - tretina pohára
Pór - vec
Zeler - 2 stonky
Čerstvý tymián - ratolesť
Petržlen - partia
Čierne korenie - pol lyžičky
Soľ podľa chuti
Ako vyrobiť kok-a-liki polievku
1. Kuracie stehná umyte studenou vodou.
2. Cibuľu olúpeme a nasekáme.
3. Opláchnite jačmeň v studenej vode.
4. Nalejte dva litre vody do hrnca, pridajte kuracie mäso, cibuľu a jačmeň, dajte ich na vysokú teplotu a nechajte variť.
5. Znížte teplo na nízku teplotu, nechajte pôsobiť 60 minút.
6. Kuracie stehná vyberte z vývaru, odstráňte kožu, odstráňte mäso z kostí,
nakrájané na malé kúsky; odstrániť kosti.
7. Pór, zeler, petržlen, tymián, pranie, kotleta.
8. Dajte kuracie mäso, pór, zeler, petržlen, tymián, soľ, korenie do vývaru, udržiavajte na miernom ohni 30 minút.
Fusofacts
- Kok-a-liki - tradičná škótska polievka. Preložené zo škótskeho názvu znamená „kuracie pór“.- V tradičnom škótskom recepte sa do polievky pridávajú sušené slivky.
- Môžete vložiť kok-a-liki zemiaky, ryža alebo jačmeň perlovýaby bolo jedlo uspokojivejšie.
- Kok-a-liki je príbuzný Francúzska cibuľová polievka kvôli jeho cibuľovej zložke.
Pozri sa viac polievokako ich variť a čas varenia!
Posledná aktualizácia Autor / editor - Lydia Ivanova