Šalát s vareným hovädzím mäsom a nakladanou zeleninou
Produkty
Na 2 porcie
Hovädzie mäso - 100 gramov
Zemiaky - 2 kusy
Nakladané uhorky - 2 stredne veľké alebo 1 veľké
Kuracie vajce - 1 kus
Paradajka - 1 kus
Horčica - 1 čajová lyžička
Majonéza - 2 polievkové lyžice
Petržlen - pár vetvičiek
Mletý čierny korenie - 1 štipka
Soľ - 2 štipky
Ako pripraviť šalát s vareným hovädzím mäsom a uhorkami
1. Varte hovädzie mäso, cool a jemne nasekajte.
2. Uhorky, ak majú tvrdú pokožku - olúpame a jemne nasekáme.
3. Zemiaky varíme v uniformách, ošúpeme ich a nakrájame na kocky stranou 1,5 cm.
4. Nalejte vrúcu vodu na paradajky a olúpajte.
5. Varte kuracie vajce a jemne nasekajte.
4. Do misky dajte hovädzie mäso, zemiaky, uhorky, paradajky a vajcia.
5. Sezónny šalát z vareného hovädzieho mäsa s uhorkami s majonézou a horčicou, soľou a korením.
6. Pripravený šalát posypeme nasekanou petržlenovou vňaťou.
Varený hovädzí šalát so šunkou
ProduktyNa 2 porcie
Hovädzie mäso - 150 gramov
Šunka uvarená - 100 gramov
Čerstvá uhorka - 1 kus
Citrón - 1 kus
Granátová jablková omáčka - 1 čajová lyžička
Majonéza - 3 polievkové lyžice
Listy šalátu - niekoľko veľkých listov
Ako pripraviť varený hovädzí šalát so šunkou
1. Varte hovädzie mäso, ochladí sa a naseká na kocky 1 centimeter.
2. Nakrájajte šunku na tenké hobliny.
3. Uhorku umyte a nakrájajte na polovičné krúžky.
4. Šalátovú misku prikryte listami šalátu.
5. Miešajte mäso a uhorky, vložte do šalátovej misy.
6. Stlačte citrónovú šťavu a nalejte na šalát.
7. Nalejte tenký prúd na šalát granátová omáčka (ak je omáčka silná, odporúča sa ju zriediť horúcou vodou) a majonézu.
Varený hovädzí šalát s mrkvou
ProduktyNa 2 porcie
Hovädzie mäso - 100 gramov
Mrkva - 1 kus
Repa - 1 malá hľuza
Kuracie vajcia - 1 kus
Jablká - 1 veľké
Zemiaky - 2 kusy
Majonéza - 5 polievkových lyžíc
Ako pripraviť varený hovädzí šalát s mrkvou
1. Varte hovädzie mäso a nakrájajte na kocky 1 centimeter.
2. Varte repu, šupka a hrubý rošt.
3. Varte mrkvu, olúpame a nastrúhame, pridáme trochu soli.
4. Kuracie vajcia prevarte, jemne ošúpajte a nakrájajte.
5. Zemiaky varíme v uniforme, olúpame a nakrájame na kocky 2 centimetre, pridáme trochu soli.
5. Jablká umyte, osušte, odoberte kapsulu a jemne nasekajte.
6. Vrstvy mrkvy, cukrovej repy, zemiakov, vajec, jabĺk, hovädzieho mäsa postupne narovnajte a každú vrstvu oškrabajte majonézou.
7. Ozdobte šalát majonézou a podávajte.
Varený hovädzí a granátový šalát
ProduktyNa 2 porcie
Varené hovädzie mäso - 200 gramov
Nakladané uhorky - 100 gramov
Červená cibuľa - 1 hlava
Granátové jablko - asi 50 zŕn
Citrónová polovica
Sladká horčica - 1 čajová lyžička
Rastlinný olej - 1 polievková lyžica
Ako pripraviť šalát s vareným hovädzím mäsom a granátovým jablkom
1. Hovädzie mäso uvaríme a nasekáme na tenké prúžky.
2. Uhorky nakrájajte na tenké hobliny.
3. Lúpajte červenú cibuľu a nakrájajte na tenké prúžky.
4. Šalát ochutíme zmesou horčice, šťavy z polovice citróna a masla.
5. Ozdobte šalát semená granátového jablka.
Varené hovädzie a jablkový šalát
ProduktyNa 2 porcie
Hovädzie mäso - 150 gramov
Apple - 1 kus
Uhorka - 1 kus
Šampiňóny - 5 veľkých
Kuracie vajce - 1 kus
Majonéza - 1 polievková lyžica
Petržlen - pár vetvičiek
Rastlinný olej - 2 polievkové lyžice
Mletý čierny korenie - 1 štipka
Ako pripraviť hovädzí a jablkový šalát
1. Varte hovädzie mäso, ochladiť a nakrájať na kocky.
2. Umyte šampiňóny, nakrájajte na plátky a opečte v rastlinnom oleji.
3. Uhorky umyte a jemne nasekajte.
4.Varte kuracie vajce a nakrájajte na veľké kocky.
5. Jablko odlúpte zo semien a jemne nasekajte.
6. Zmiešajte ingrediencie v miske, dochutíme korením a majonézou.
7. Petržlen umyte, osušte a jemne nasekajte, šalát ozdobte.
Varený hovädzí šalát s ananásom
ProduktyNa 2 porcie
Hovädzie mäso - 100 gramov
Nakladaná uhorka - 1 malá
Konzervované ananásové krúžky - 3 kusy
Majonéza - 1 polievková lyžica
Soľ a čierne korenie - každá 1 štipka
Ako pripraviť varený hovädzí šalát s ananásom
1. Hovädzie mäso povarte v osolenej vode, ochlaďte a nakrájajte na tenké hobliny.
2. Nakrájanú uhorku nakrájajte na tenké hobliny.
3. Ananásy nakrájajte na kocky.
4. Vložte všetky výrobky do šalátovej misky, posypte soľou a korením, ochutte majonézou.
Varený hovädzí šalát s kapustou
ProduktyNa 2 porcie
Hovädzie mäso - 100 gramov
Hovädzí vývar - 3 polievkové lyžice
Paradajková šťava - 50 gramov
Biela kapusta - 100 gramov
Cibuľa - pol malej hlavy
Rastlinný olej - 1 polievková lyžica
Ako pripraviť varený hovädzí šalát s kapustou
1. Varte hovädzie mäso, cool a nasekajte.
2. Kapusta z hrubých listov olúpeme a jemne nasekáme.
3. Cibuľu olúpeme a jemne nasekáme.
4. Vložte hovädzie mäso, cibuľu a kapustu do misy, ochutte osoleným hovädzím vývarom a maslom, dobre premiešajte.
Varené hovädzie a reďkovkový šalát
ProduktyNa 2 porcie
Varené hovädzie mäso - 150 gramov
Reďkev - 100 gramov
Cibuľa - 1 malá hlava
Kyslá smotana - 2 polievkové lyžice
Kuracie vajce - 1 kus
Kôpr a petržlen - niekoľko vetvičiek
Rastlinný olej - 1 polievková lyžica
Soľ - 2 štipky
Mletý čierny korenie - 1 štipka
Ako pripraviť hovädzí šalát s reďkovkami
1. Hovädzie mäso povarte, ochlaďte a nakrájajte na tenké hobliny.
2. Cibuľu olúpeme, nakrájame na tenké polkruhy a mierne vrásky rukami.
3. Umyte, olúpajte a nakrájajte reďkovky na tenké prúžky.
4. Varte kuracie vajcia.
5. Nasekané reďkovky vložte na pol hodiny do studenej vody.
6. Vložte hovädzie mäso, cibuľu a reďkovky do misky a premiešajte.
7. Šalát ochutte soľou, korením a kyslou smotanou.
8. Kuracie vajcia nakrájajte na plátky a ozdobte šalátom.
9. Varený hovädzí šalát posypte reďkovkami.
Varené hovädzie a grapefruitový šalát
ProduktyNa 2 porcie
Varené hovädzie mäso - 200 gramov
Grapefruit - 1 kus
Mrazené zelené fazule - 200 gramov
Cibuľa - 1 hlava
Ocot alebo bobuľový ocot - 2 polievkové lyžice
Zelený šalát - niekoľko veľkých listov
Rastlinný olej - 4 polievkové lyžice
Soľ - pol lyžičky
Cukor - pol lyžičky
Mletý čierny korenie - 1 štipka
Ako pripraviť varený hovädzí šalát 1. Varené hovädzie mäso nakrájajte na kocky 2 centimetre.
2. Zelené fazule povarte a vložte do misky.
3. Ošúpajte šupku z grapefruitu a rozdeľte na plátky, každý plátok nakrájajte na polovicu.
4. Lúpajte cibuľu a nakrájajte na tenké krúžky.
5. V miske zamiešajte fazuľa, cibuľa, grapefruit a mäso.
6. Zmiešajte rastlinný olej, soľ, cukor a čierne korenie.
7. Šalát zakryte, zakryte a nechajte vychladnúť pol hodiny.
8. Šalát podávajte na listoch šalátu.
Pikantná varená hovädzia šalát
ProduktyNa 2 porcie
Hovädzie mäso - 200 gramov
Reďkev - 3 kusy
Zelený hrášok - 3 polievkové lyžice
Cibuľa - 1 malá cibuľa
Varené kuracie vajcia - 2 kusy
Stolový ocot 9% - 1 lyžica
Slnečnicový alebo kukuričný olej - 2 polievkové lyžice
Ako pripraviť pikantný varený hovädzí šalát
1. Varte hovädzie mäso, cool a nasekajte tenké plátky.
2. Umyte reďkovky a nakrájajte na tenké plátky.
3. Kuracie vajcia uvarte, kôru a nakrájajte na jemne.
4. Ošúpajte a nakrájajte cibuľu.
5. Predhrievajte panvicu, nalejte olej a zohrejte ju minút.
6. Olej ochlaďte a nalejte na šalát.
7. Nalejte ocot na šalát.
8. Miešajte šalát a posypte zeleným hráškom.
Varený hovädzí šalát s vajcom a syrom
ProduktyNa 2 porcie
Hovädzie mäso - 150 gramov
Tvrdý syr - 150 gramov
Kuracie vajcia - 2 kusy
Cibuľa - 1 malá hlava
Maslo - 3 cm kocka
Majonéza - 150 gramov
Kôpr a petržlen - 20 gramov
Soľ - 1 čajová lyžička
Mletý čierny korenie - 1 - 2 štipce podľa chuti
Ako vyrobiť šalát z vajec a syrov
1. Hovädzie mäso povarte, nechajte vychladnúť a nakrájajte na kocky na strane 1 centimeter.
2. Cibuľu olúpeme a jemne nasekáme.
3. Predhrievajte panvicu, nalejte na ňu rastlinný olej a rozviňte po celej ploche panvy.
4. Sezónny šalát s majonézou.
5. Umyte greeny, vysušte a jemne nasekajte.
6. Posypte greeny na uvarenom hovädzom šaláte.
Paradajkový šalát s vareným hovädzím mäsom
ProduktyNa 2 porcie
Varené hovädzie mäso - 150 gramov
Listy šalátu - 150 gramov
Cesnak - 1 hrot
Cibuľa zelená - 20 gramov
Olivový olej - 1 polievková lyžica
Paradajková pasta - 1 lyžica
Ocot 9% - 1 lyžica
Cukor - 1 čajová lyžička
Soľ - 1 čajová lyžička
Ako pripraviť varený hovädzí šalát
1. Umyte listy šalátu, suché, jemne nasekajte, vložte panvica, zalejeme vriacou vodou a zapálime, varíme 3 minúty.
2. Listy šalátu preneste do studenej vody a nechajte vychladnúť voda po dobu 1 hodiny.
3. Varte hovädzie mäso, cool a nasekajte tenké hobliny.
4. Umyte zelenú cibuľu, osušte a jemne nasekajte.
5. Cesnak nalúpajte, nakrájajte na cesnakový lis alebo rozdrviť nožom.
6. Vložte cibuľu, cesnak a varené hovädzie mäso do misy; mix a nalejte rastlinným olejom; vložte do chladničky na pol hodiny.
7. Listy šalátu vložte do misky, ochutíme octom, soľou, cukrom a paradajková pasta.
Varený hovädzí šalát s hubami
ProduktyNa 2 porcie
Varené hovädzie mäso - 150 gramov
Nakladané huby (medové alebo mliečne huby) - 150 gramov
Tvrdý syr - 50 gramov
Majonéza - 2 polievkové lyžice
Kôpor - pár vetvičiek
Štipka soli a korenia
Ako pripraviť hríbový hovädzí šalát
1. Varte hovädzie mäso, ochladiť a nakrájať na kocky 1 centimeter.
2. Nakrájané huby jemne nasekajte.
3. Syr nastrúhajte na jemnom strúhadle.
4. Vložte hovädzie mäso, šampiňóny a syr do misy.
5. Šalát ochutíme majonézou, soľou, korením a ozdobou nasekaný kôpor.
Varený hovädzí šalát so zemiakmi
ProduktyNa 2 porcie
Hovädzie mäso - 150 gramov
Zemiaky - 4 stredne veľké
Uhorky - 1 kus
Zeler - 2 tobolky
Cibuľa - 2 kusy
Čerstvé chren - 1 cm kocka
Majonéza - 100 gramov
Soľ - pol lyžičky
Ako uvariť varený mäsový šalát so zemiakmi
1. Varte hovädzie mäso, ochladí sa a naseká na malé kúsky.
2. Uhorku nakrájajte na polovicu a potom na kríž.
3. Cibuľu olúpajte a nakrájajte na tenké polkruhy.
4. Zemiaky uvaríme v šupke, ošúpeme a nakrájame na kocky bočný 1 centimeter.
5. Nastrúhajte chren na jemnom strúhadle.
6. V miske skombinujte hovädzie mäso, uhorky, cibuľu, zemiaky a chren.
7. Soľný šalát, sezóna s majonézou.
Varený hovädzí šalát s paprikou
ProduktyNa 2 porcie
Hovädzie mäso - 100 gramov
Bulharský korenie - 1 kus
Šampiňóny - 5 veľkých
Cesnak - 1 hrot
Sójová omáčka - 1 polievková lyžica
Rastlinný olej - 1 polievková lyžica
Cukor - 1 okrúhla čajová lyžička
Zelená cibuľa - 1 čajová lyžička
Mleté čierne korenie - pol lyžičky
Ako pripraviť varené hovädzie a korenie šalát
1. Varte hovädzie mäso, ochladiť a nakrájať na tenké hobliny.
2. Vložte hovädzie mäso do misy, pokvapkajte sójovou omáčkou, zakryte a vyberte v chladničke po dobu 20 minút.
3. Umyte šampiňóny, vysušte ich, nakrájajte na tenké plátky a smažte rastlinný olej s pridaným cukrom počas 3 minút.
4. Jemne olúpajte papriku zo semien a stoniek slice.
5. Cesnak nakrájajte a nakrájajte na zelenú cibuľu.
6. Do vareného hovädzieho mäsa vložte korenie, vyprážané huby, cesnak.
7. Šalát ochutíme olejom a korením, posypeme šalátom nasekané bylinky.
Varené hovädzie a paradajkový šalát
ProduktyNa 2 porcie
Hovädzie mäso - 150 gramov
Paradajky - 2 kusy
Paprika - 1 tobolka
Cibuľa - 1 malá hlava
Cesnak - 1 hrot
Rastlinný olej - 1 polievková lyžica
Ocot 9% - 1 čajová lyžička
Mletý čierny korenie - 1 štipka
Petržlen - pár vetvičiek
Sušené oregano - 1 štipka
Ako pripraviť šalát s vareným hovädzím mäsom a paradajkami
1. Varte hovädzie mäso, ochladte a nakrájajte na kocky na strane 1 centimeter.
2. Na paradajky nalejte vriacu vodu, odstráňte kožu a nakrájajte na veľké kocky.
3. Papriku umyte, odoberte semená a stonky kotleta.
4. Cibuľu a cesnak ošúpeme a jemne nasekáme.
5. Do misky dajte hovädzie mäso, paradajky, papriku, cibuľu a cesnak.
6. Šalát ochutte octom a olejom, posypte soľou, korením a oreganom a dobre premiešajte.
7. Pripravený šalát posypeme nasekanou petržlenovou vňaťou.
Varený hovädzí šalát s ryžou a pomarančmi
ProduktyNa 2 porcie
Hovädzie mäso - 150 gramov
Ryža - 50 gramov
Pomarančová šťava - z 1 pomaranča
Rastlinný olej - 3 polievkové lyžice
Majonéza - 2 polievkové lyžice
Ocot - 1 čajová lyžička
Žĺtok z kuracieho mäsa - 1 kus
Horčica - 1 čajová lyžička
Soľ - 1 štipka
Cukor - pol lyžičky
Ako pripraviť varený hovädzí šalát s ryžou a pomaranče
1. Varte hovädzie mäso, chladná a kocková strana 1 centimeter.
2. Varte ryžu a opláchnite ich hovädzie a prikrývky.
3. Oddeľte žĺtok, nalejte do misky a pridajte 1 čajovú lyžičku lyžica horčice, 1 lyžička octu, pol lyžičky cukru, 1 štipka soli a bití, pomaly sa nalieva do 3 polievkových lyžíc zeleninový olej.
4. Vytlačte šťavu z 1 pomaranča, zmiešajte s majonézou.
5. Šalát ochutíme zmesou vajec a zmiešame so zmesou majonézy.