Ako variť polievky pre dieťa
Čas na čítanie - 3 minúty.
Povieme vám, ako uvariť polievky pre dieťa - všeobecné odporúčania.
Jedlo pripravené deň predtým nemá priaznivé vlastnosti, takže dieťa musí byť kŕmené čerstvo pripravenou potravou. Požadované množstvo polievky pre dieťa do 2 rokov je 120 ml, pre dieťa od 2 do 3 rokov - 150 ml, pre deti od 3 rokov - 180 - 200 ml.
Vaše dieťa musíte nakŕmiť teplou polievkou, pretože studené jedlo už nemá užitočné vlastnosti a horúca polievka môže spáliť žalúdok. Nepoužívajte údené mäso alebo polotovary.
Jednoročné dieťa potrebuje chudú, lepšiu zeleninovú pyré, pozostávajúcu z dvoch zložiek, ktoré už dieťa konzumovalo. Môžu to byť: cuketa, karfiol, zemiaky. Neskôr môžete pridať: zeleninu, mrkvu, paradajky. Ako dieťa starne, zelenina sa dá nasekať na zeleninové vývary. Pre staršie deti pridajte do polievky až sedem zeleniny. Zelenina by sa mala variť do mäkkej, solenej hotovej polievky.
Doplnkové jedlá z mäsa sa zavádzajú pár mesiacov potom, ako si dieťa zvykne tráviť mäsový vývar... Spravidla ide o veľmi ľahký „druhý“ vývar. Polievky na tomto základe sa zavádzajú až potom, ako si dieťa zvykne na pyré z mäsa.
Po roku sa dieťaťu môžu dať mliečne polievky. Najprv musíte uvariť cestoviny alebo obilniny a potom pridať horúce mlieko napoly zriedené vodou. Po dvoch rokoch sa do polievky pridáva nezriedené mlieko pre deti.
Autor / editor - Lydia Ivanova
Koľko variť / Tipy / Ako variť polievky pre dieťa