Ak solíme Oliviera?
Čas na čítanie - 3 minúty.
Olivier je zvyčajne pripravený na slávnostný stôl, a preto je dvojnásobne urážlivé, ak je šalát príliš slaný. Dôvody sa môžu líšiť. Napríklad soľ drvenia nezvyčajná pre hostesky je príliš jemná alebo naopak hrubá. Neskúsená asistentka v kuchyni alebo neskúsenosť samotnej hostesky ...
Vždy, keď pripravujete šalát, nezabudnite, že určité prísady už obsahujú soľ.... Hrášok, varená klobása, majonéza, uhorky - spolu nasýtia Oliviera určitým množstvom potravinových prísad.
Šalát môžete ušetriť ďalším krájaním. Varené zemiaky a mrkva, uhorky, vajcia, kuracie prsia alebo klobásy, podľa receptúry Olivier - ktorákoľvek z týchto zložiek bude v Olivierovi vhodná a pomôže kompenzovať prebytočnú soľ.
Posledná aktualizácia Autor / editor - Lydia Ivanova
Koľko variť / Tipy / Ak solíme Oliviera?