Ak krevety vonia ako amoniak
Čas na čítanie - 3 minúty.
Čpavková vôňa z kreviet je jasným znakom rozmaznaného jedla. Uvoľňuje sa, keď mikróby pôsobia na morské plody. Niektorí výrobcovia okrem toho používajú túto látku na ošetrenie výrobku, čím sa predlžuje jeho trvanlivosť. Je to ešte horšie, keď sa do tela živých kreviet vstrekuje amoniak ako doplnok alebo liek. To nielen poškodzuje chuť produktu, ale tiež ho robí nebezpečným pre spotrebiteľov. Ak sú podmienky skladovania porušené, môže sa tiež objaviť nepríjemný zápach amoniaku.
S nízkym obsahom amoniaku vo výrobku to zvládnete bez následkov. Ale je lepšie sa týchto kreviet zbaviť. Bez laboratórnych testov nie je možné určiť množstvo škodlivých látok v nich. Požitie amoniaku do tela môže viesť k otrave, vnútornému krvácaniu a smrti.
Posledná aktualizácia Autor / editor - Lydia Ivanova
Koľko variť / Tipy / Ak krevety vonia ako amoniak