Prečo sú krevety také drahé?
Čas na čítanie - 3 minúty.
Predovšetkým veľkosť kreviet ovplyvňuje cenu produktu. Rozdiel v cene surovín je zrejmý pri porovnaní veľkosti kreviet 50/70 a 90/120. Prvé balenie obsahuje 50 - 70 kreviet na 1 kg a druhé - 90 - 120 kusov. To znamená, že v balení označenom 50/70 sú krevety väčšie.
Cena kreviet tiež zahŕňa:
- spracovanie surovín;
- doprava;
- clo;
- značenie dovozcu;
- označenie supermarketu.
Krevety sa musia chytiť a pripraviť na prepravu. Ak chcete zabrániť pokazeniu produktu na ceste, variť v morskej vode, mrazom a polevou.
Aby sa zabránilo poškodeniu tovaru počas prepravy, musí byť preprava vybavená zariadením, ktoré udržuje teplotný režim. Tieto procesy sú nákladné.
Dôležitú úlohu v cene kreviet je tiež vzdialenosť od mora. Čím bližšie je more, tým menšie náklady sa vynakladajú na prepravu tovaru.
Posledná aktualizácia Autor / editor - Lydia Ivanova
Koľko variť / Tipy / Prečo sú krevety také drahé?