Ako farbiť vajcia čajom z karkád?
Čas na čítanie - 3 minúty.
Skôr ako to budete vedieť, Veľká noc 2020 je už tu! A čo by mohlo byť na tejto jasnej dovolenke tradičnejšie ako farebné vajcia?
Pri použití čaju karkade môžu vajcia zmeniť farbu na svetlo fialovú, sivomodrú alebo jasne modrú. Závisí to od niektorých faktorov. Farba je ovplyvnená koncentráciou, časom farbenia, značkou čaju atď. Na farbenie čajom ibišteka sa majú používať iba biele vajcia.
Pomer je nasledujúci: na pol litra vody 1 - 2 lyžice. lyžice karkade. Ak chcete mať tmavomodrú farbu, musíte vziať 100 g čaju na 1 liter vody.
Pred vyfarbením je potrebné uvariť čaj a nechať ho uvariť asi 5 minút. Po podaní vajíčok nechajte infúziu 2-3 minúty. Ak nie ste spokojní s farbou, môžete postup zopakovať, ale často sa neodporúča. existuje šanca na sivú farbu.
Karkade dodáva modrým odtieňom, aby sa načervenal, je potrebné do infúzie pridať niekoľko kvapiek citrónovej šťavy alebo kyseliny citrónovej.
Posledná aktualizácia Autor / editor - Lydia Ivanova
Koľko variť / Tipy / Ako farbiť vajcia čajom z karkád?