Koľko uvaríte vločky?
Vločky povarte 20 minút.
Ako variť vločky
Budete potrebovať - vločky, slanú vodu
1. Vyčistite šupinaté huby z lesných zvyškov, roztrieďte ich - mladé huby nechajte nedotknuté, zo zrelých odoberte iba čiapky.
2. U mladých húb odrežte zemskú spodnú časť nôh, huby dobre umyte studenou vodou.
3. Veľké šupiny nakrájajte na niekoľko častí.
4. Ošúpané šupiny vložte do hrnca a nalejte studenú vodu, aby ste hríby úplne zakryli.
5. Vložte panvicu na mierny ohrev, pridajte soľ, prikryte a nechajte variť.
6. Huby varte 20 minút, niekedy z peny odstreďte.
Fusofacts
- Mierka - ruština názov huba. Ďalšie bežné meno - náznak pochádza z japončiny a znamená „klzký“ šampiňóny. “Huby dostali, pretože ich čiapky sú pokryté klzkou želé podobnou látkou.- šupinatá rastie veľké zhluky na kmeňoch a pod nimi. Čiapka dosahuje priemer 2 až 18 centimetrov, hrdzavú nažltlú farbu s červenkastými šupinami. V prípade mladých húb je čiapka guľatá, u dospelých plochá. Dužina je bielo žltá. Výška nohy je 7-10 centimetrov, 1-1,5 centimetrov - priemer, farba - žltkastohnedá s hrdzavými šupinami.
- príchuť šupiny pripomínajú hríbiky.
- šupinatá v Rusku distribuovaný v miernom pásme, to znamená vo väčšine krajiny. Nachádza sa v listnatých a ihličnatých lesoch v oblastiach s vysokou vlhkosťou. Váha rastie vo veľkých zhlukoch na kmeňoch, pňov, dutinách, koreňoch.
- Potreba stupnice líšiť z nepožívateľných šmykľavých váh. Má charakteristickú reďkovku a vôňu. Navonok sa líši od jedlých škál v tmavohnedo-žltej sliznici a je na dotyk lepkavý. V suchom počasí môže byť klobúk suchý, ale lesklý, s prevládajúcimi oranžovo-červenými a tehlovo červenými tónmi. Nejedlé vločky často nerastú na kmeňoch, ale na pôde.
Autor / editor - Lydia Ivanova