Ako správne uvariť ovocnú šťavu z kalina
Produkty
Voda - pol litra
Kalina - 400 gramov
Cukor - 300 gramov
Ako uvariť ovocnú šťavu z kalina
Umyte bobule kalina a vložte ho do cedníka na pohár vody. Rozdrvte maltou alebo drevenou lyžičkou. Vložte kalinu do hrnca, pridajte vodu a položte pokojný oheň. Pridajte cukor a miešajte, kým sa cukor úplne nerozpustí v ovocnom nápoji. Po uvarení varte ovocný nápoj z kaliny 1 minútu a ochlaďte pod vekom. Po úplnom ochladení pretrepte ovocný nápoj.
Ako uvariť šťavu z kalina s brusnicami
ProduktyKalina - 0,5 šálky
Brusnice - 0,5 šálky
Voda - 1,5 litra
Cukor (med) - 2 polievkové lyžice
Ako uvariť šťavu z kalina s brusnicami 1. Opláchnite kalinu a brusnice, vložte bobule do smaltovanej nádoby.
2. Pridajte 3-4 lyžice horúcej vody a rozdrvte / rozdrvte bobule.
3. Nalejte vriacu vodu do zmesi, pridajte cukor alebo med.
4. Vypustite ovocný nápoj do sklenenej misky a nechajte vychladnúť na izbovú teplotu.
5. Nakrájajte ovocný nápoj, vytlačte výsledný sediment a nalejte ho do pohárov. Ak chcete, môžete do nápoja pridať kúsok citrusov (vápno, citrón alebo pomaranč), aby ste pridali ďalšiu arómu a kyslosť.