Care făină de ovăz este mai sănătoasă

Făina de ovăz este obținută din cereale integrale sau fulgi din apă sau lapte.

Atunci când alegeți cea mai utilă terci, trebuie să vă amintiți: toate substanțele cele mai necesare organismului sunt în tărâțe și germeni. Prin urmare, este mai bine să mănânce cereale sau cereale mari.

Terciul de cereale conține o mulțime de fibre și proteine, oferă o senzație de plinătate, este un produs bogat în calorii.

Cerealele ușor de digerat sunt mai puțin hrănitoare și, de asemenea, vor oferi o mulțime de beneficii și durează puțin pentru a găti. Tehnologiile moderne de prelucrare a cerealelor păstrează germenii din fulgi.

Compoziție (beneficiu):

- fibre (curăță intestinele);
- carbohidrați (sursa de energie);
- vitaminele B (pentru sistemul nervos);
- vitamina PP (ajută la transformarea carbohidraților în energie);
- fier (pentru formarea sângelui);
- zinc, fosfor și calciu (pentru oase și articulații);
- potasiu, magneziu (pentru inimă);
- antioxidanți.

Ce să caute atunci când alegi fulgi:

- data eliberării (nu mai devreme de 5 luni);
- integritatea ambalajului;
- ingrediente (numai fulgi);
- culoarea fulgilor (trebuie să fie albă).
Datorită proprietăților sale benefice, terciul este utilizat pentru anumite boli ale stomacului, sistemului nervos, pentru a normaliza tensiunea arterială, pentru a îmbunătăți starea după otrăvire și pentru pierderea în greutate.

---

Ultima actualizare Autor / Editor - Lydia Ivanova
Cât să gătești / sfaturi / Care făină de ovăz este mai sănătoasă