Que mingau de sêmola de planta?
Tempo de leitura - 5 minutos.
A sêmola é feita de trigo. Em qualquer bolsa com sêmola está escrito "de trigo mole" ou "de trigo duro". Os campos de trigo na Rússia são escuros, mas a sêmola nem sempre é incluída na dieta dos adultos: aconteceu que outros produtos de trigo encontraram um uso muito mais difundido. Por exemplo, farinha ou macarrão comum são feitos do mesmo cereal que a sêmola - ou seja, do mesmo trigo. Como regra, a sêmola é feita na mesma planta que a farinha e o macarrão. Acontece assim: o trigo é colhido, os grãos são separados do joio, são descascados e os grãos são moídos até um estado de farinha grossa. Nesta forma, a sêmola pode ser vista olhando dentro da bolsa. Obviamente, é necessário cozer a sêmola e nunca se obterá macarrão ou farinha da sêmola, mas às vezes a sêmola pode ser substituída pela mesma farinha - por exemplo, ao fazer massa ou para engrossar carne picada ou panquecas.
Última atualização Autor / Editor - Lydia Ivanova
Quanto cozinhar / Dicas / Que mingau de sêmola de planta?
Perguntas ao cozinheiro sobre mingau
Respostas curtas lendo não mais que um minuto
As proporções de sêmola
Se a sêmola é muito grossa, como consertá-la?
Se a sêmola é líquida
Quanto leite há no mingau de sêmola?
Quantas calorias existem na sêmola
Quanto açúcar você deve colocar no mingau de sêmola?
O que fazer com os restos de sêmola?
Aveia ou sêmola é mais útil?