Como consertar mingau de sêmola muito grosso?

Se a sêmola for espessa, é impossível devolver o líquido a ela - adicionar água ou leite só agravará o problema, pois o mingau se juntará.

Maneiras de corrigir mingau muito grosso:

1. Adicione manteiga - quanto mais espessa a aveia, mais manteiga você precisará adicionar. Mas, como eles dizem, você não pode estragar mingau com manteiga.
2. O mingau grosso de sêmola fará uma excelente caçarola - esfrie um pouco, adicione um ovo batido com um garfo (1 ovo de galinha para 1 porção) e frutas picadas. Unte uma forma larga ou pequenos moldes com óleo - e leve ao forno pré-aquecido a 1800 graus por 10 minutos. Sirva com geléia, leite condensado ou creme azedo líquido.
3. Mingau de sêmola espessa é essencialmente uma sobremesa de sêmola pronta. Basta virar, cortar e servir com geléia.
4. Frite as panquecas - dilua o mingau com kefir, adicione os ovos e o açúcar - e frite como panquecas comuns em uma frigideira.
5. Fazer panquecas é ainda mais fácil do que panquecas, pois você pode fazer panquecas diretamente do mingau grosso, sem aditivos. Aqueça o óleo em uma frigideira e espalhe a "massa de sêmola" com uma colher, frite em uma frigideira em 2 lados por 2 minutos.
6. Como último recurso, se você precisar de mingau de sêmola exatamente líquido - cozinhe novamente para todos regras.

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Última atualização Autor / Editor - Lydia Ivanova
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