Jak gotować kompot z jabłek i moreli
Produkty
Woda - 4 litry
Jabłka - 4 sztuki
Morele - 10 sztuk
Cukier na kompot - 2 łyżki
Cukier do zawijania kompotu - 400 gramów
Przygotowywanie posiłków
1. Umyj 4 jabłka i 10 moreli pod bieżącą wodą.
2. Usuń rdzenie ze strąkami nasion z jabłek i pokrój każde jabłko na 8 części.
3. Usuń pestki z moreli, dzieląc każdą jagodę na dwie części.
Jak gotować kompot
1. Wlej 4 litry wody do rondla i zanurz w nim morele i jabłka.
2. Dodaj 2 łyżki cukru lub więcej dla tych, którzy lubią słodkie kompoty.
3. Postaw rondel na dużym ogniu i poczekaj, aż woda się zagotuje.
4. Po zagotowaniu wody zmniejsz ogień do średniej i gotuj kompot przez 7 minut.
Jak gotować kompot do zszywania na zimę
1. Pokrojone jabłka i obrane morele przełożyć do przygotowanych słoików tak, aby zajmowały 1/3 słoika.
2. Przygotuj gorący syrop z 4 litrów wody i 400 gramów cukru.
3. Morele i jabłka polać wrzącym syropem i odstawić na 10 minut w syropie.
4. Syrop odcedzić do rondla i zagotować na dużym ogniu.
5. Wlej wrzący syrop na słoiki i zwiń.
Fusofacts
- Koszt produktów do robienia kompotu z moreli i jabłek średnio w Moskwie na sezon 2018 wynosi 150 rubli. (stan na czerwiec 2020).- Zawartość kalorii w kompocie z moreli i jabłek wynosi 73 kcal / 100 gramów.
