Jak ugotować kompot z wiśni i porzeczek
Produkty
1 litr
Wiśnie - 250 gramów
Porzeczka - 250 gramów
Woda - 2 litry
Cukier - 5 łyżek
Jak ugotować kompot z wiśni i porzeczek
1. Pod bieżącą wodą dokładnie umyj 250 gramów wiśni i 250 gramów porzeczek.
2. Jagody przełożyć do durszlaka, wysuszyć, usunąć szypułki i brud.
3. Wlej 2 litry wody do rondla.
4. Do rondla włożyć jagody i 5 łyżek cukru.
5. Postaw patelnię na maksymalnym ogniu i trzymaj aż się zagotuje.
6. Po ugotowaniu kompotu zmniejsz ogień do małego, przykryj patelnię pokrywką i gotuj przez kolejne 10 minut.
7. Gotowy kompot przelać do wysterylizowanych słoików i zwinąć.
Fusofacts
- Kompot z wiśni i porzeczek można przygotować zarówno ze świeżych, jak i mrożonych jagód.- Aby zachować witaminy podczas przygotowywania kompotu, wiśnie z jabłkami zalać schłodzoną przegotowaną wodą, dodać cukier do smaku, przykryć i pozostawić napój na kilka godzin. Kompot pozostanie witaminą, ponieważ owoce nie są gotowane.
- Koszt produktów na kompot wiśniowy i porzeczkowy średnio w Moskwie w sezonie (2020) wynosi 300 rubli / 2 litry kompotu (na lipiec 2020 r.).
- Zawartość kalorii w kompocie z wiśni i porzeczek 65 - kcal / 100 gramów.
