Jak ugotować kompot z truskawek i porzeczek
Produkty
Porzeczka - 300 gramów
Truskawki - 300 gramów
Cukier granulowany - 4 łyżki
Woda - 1,7 litra
Przygotowywanie posiłków
1. Posortuj 300 gramów porzeczek i 300 gram truskawek, usuń wszystkie liście i gałązki.
2. Dokładnie i ostrożnie spłucz, aby nie zgnieść jagód i lekko wysusz. Jeśli jagody są zamrożone, rozmrażaj, ale nie spłukuj.
3. Przygotowane porzeczki i truskawki włożyć do rondla i przykryć 4 łyżkami cukru pudru.
1. Wlej do rondla 1,7 litra wody i zagotuj.
2. Jagody z cukrem włożyć do wrzącej wody i gotować na małym ogniu przez 30 minut. W tym czasie jagody wydzielą cały swój aromat i smak.
3. Zdjąć kompot z truskawek i porzeczek z ognia i pozostawić do ostygnięcia do temperatury pokojowej.
W razie potrzeby przecedź kompot przez sito.
Jak gotować kompot z truskawek i porzeczek w powolnej kuchence
1. Wlej 1,7 litra wody do miski multicooker, dodaj przygotowane jagody z cukrem.
2. Ustaw multicooker na tryb „zupa” i gotuj przez 30 minut.
3. Ugotowany kompot z truskawek i porzeczek pozostaw do ostygnięcia do temperatury pokojowej, a następnie przelej do karafki lub innego naczynia.
W razie potrzeby przed użyciem kompot można przecedzić przez sito.
Zarówno truskawki, jak i porzeczki (dowolne) to dość soczyste jagody, które dają dużo soku. Dlatego jeśli przygotowujesz kompot na deser, połóż jagody na samej górze słoika.
