Kompot truskawkowy
Produkty do gotowania
Truskawki - 3 filiżanki
Cukier - 1 szklanka
Woda - 3 litry
Gałązki mięty - kilka sztuk
Jak gotować kompot truskawkowy na zimę
Posortuj truskawki, usuń ogonki, dokładnie opłucz i osusz. Sterylizuj słoiki, do każdego włóż truskawki i miętę. Dodaj cukier. Zagotuj wodę i zalej jagody. Podwiń banki. Słoiki owinąć kocem kompotem i ostudzić, a następnie odstawić do przechowywania.
Alternatywnie, najpierw zagotuj wodę z cukrem, a następnie wlej wrzący syrop na słoiki z jagodami.
Kompot truskawkowy jest przechowywany przez cały rok.
Kompot z truskawek i wiśni
Produkty na kompot i wiśnieTruskawka - 1 kilogram
Czereśnia - 1 kilogram
Cukier - 1 kilogram
Woda - 2 litry
Jak zrobić kompot truskawkowo-wiśniowy
Wysterylizuj słoiki, posortuj i opłucz jagody, wysusz je. Wlej wodę do rondla, dodaj cukier i zagotuj syrop i ostudź.
Ułóż jagody w słoikach, zalej schłodzonym syropem. Włożyć ręcznik do rondla, włożyć słoiki z kompotem, wlać wodę do ramion słoików i po gotowaniu przez 15 minut sterylizować. Zwiń gorące puszki, odwróć, zawiń w koc i ostudź. Umieść schłodzone puszki do przechowywania.
