Kompot z wiciokrzewu na zimę
Produkty
Wiciokrzew - 1 kilogram
Woda - 3 litry
Cukier - 350 gramów
Jak ugotować kompot z wiciokrzewu w rondlu
1. Wiciokrzew obrać z gałązek, gruzu, delikatnie umyć w chłodnej wodzie, aby jagód nie rozgnieść.
2. Położyć wiciokrzew na ręczniku lub płaskim naczyniu i pozostawić do wyschnięcia.
3. Do rondla wlać cukier, wlać 3 litry świeżej zimnej wody, umieścić na średnim ogniu, mieszać do całkowitego rozpuszczenia cukru.
4. Po ugotowaniu gotuj syrop cukrowy przez 10 minut.
5. Wlej 0,5 litra świeżej wody do rondla, poczekaj, aż zagotuje się na dużym ogniu.
6. Załóż pokrywkę na słoik we wrzącej wodzie i trzymaj na palniku przez 10 minut.
7. Suszony wiciokrzew przełożyć do dokładnie umytego słoika, zalać gorącym syropem cukrowym, zamknąć wieczko wysterylizowane we wrzącej wodzie.
8. Słoik wstawić do dużego rondla, wlać do rondla ciepłą wodę, jej poziom nie powinien sięgać do szyjki o 2 cm, postawić na średnim ogniu.
9. Odczekać do wrzenia, pozostawić na kuchence przez 10 minut.
Jak gotować kompot z wiciokrzewu na zimę w powolnej kuchence
1. Oczyść wiciokrzew z gałązek i gruzu, opłucz w chłodnej wodzie.
2. Przełóż wiciokrzew do miski multicooker, przykryj cukrem.
3. Wlej zimną świeżą wodę do miski multicooker.
4. Zamknij miskę multicooker, włącz tryb „Quenching” na 60 minut.
5. Gotowy kompot wlać do dokładnie umytych słoików, zamknąć wysterylizowanymi pokrywkami.
6. Słoiki włożyć do głębokiego rondla, wlać na patelnię ciepłą wodę tak, aby jej poziom nie sięgał szyjki o 2 centymetry, gotować na średnim ogniu.
7. Po ugotowaniu pozostaw na palniku przez 10 minut.
Kompot z wiciokrzewu na jeden dzień
ProduktyWiciokrzew - 1 kilogram
Woda - 3 litry
Cukier - 540 gramów
Jak gotować kompot z wiciokrzewu na jeden dzień
1. Wiciokrzew obrać z gałązek, opłukać w chłodnej wodzie.
2. Do rondla wsypać cukier, wlać 3 litry świeżej zimnej wody, postawić na średnim ogniu, trzymać na palniku aż cukier rozpuści się w wodzie, od czasu do czasu mieszając.
3. Poczekaj, aż syrop cukrowy się zagotuje, gotuj przez 10 minut.
4. Wiciokrzew włożyć do rondla z syropem cukrowym i po ugotowaniu gotować kilka minut.
Jak gotować kompot z wiciokrzewu przez jeden dzień w powolnej kuchence
1. Wiciokrzew obrać z gałązek, opłukać w chłodnej wodzie.
2. Przełóż wiciokrzew do miski multicooker, przykryj cukrem, zalej świeżą chłodną wodą.
3. Zamknij miskę multicooker i włącz ją na 60 minut w celu „Hartowania”.
