Jak gotować kotlety parowe
Produkty
Wołowina lub mielona wołowina - pół kilograma
Biały chleb - 100 gramów
Mleko - 100 mililitrów
Masło - 10 gramów
Sól - 1 łyżeczka
Jak gotować mielony kotlet
Pokrój wołowinę na duże kawałki, posiekaj maszyną do mięsa i włóż do dużej miski.
Chleb pokroić na małe kawałki, włożyć do miski i polać mlekiem. Po kilku minutach, gdy mleko się wchłonie, lekko wycisnąć chleb i połączyć z mięsem mielonym. Sól i dokładnie wymieszaj mieszaninę.
Jak gotować kotlety parowe w powolnej kuchence
Nasmaruj pojemnik parowaru masłem. Umieść kotlety w naczyniu do gotowania na parze, wlej 2 szklanki wody do multicookera. Zamknij pokrywę, ustaw parowar na tryb „Gotowanie na parze” i czas na 30 minut.
Jak gotować kotlety na parze w rondlu
Wlej litr wody do rondla i podpal. Ułóż kotlety parowe na natłuszczonym durszlaku (lub sicie) w 1 rzędzie. Gdy woda w rondlu się zagotuje, włóż durszlak do rondla. Ważne jest tutaj, aby dno durszlaka nie dotykało wody. Przykryj durszlak pokrywką. Gotuj kotlety parowe przez 30 minut.
Jak gotować kotlety parowe w podwójnym kotle
Gotuj kotlety w podwójnym bojlerze przez 30-40 minut.
Wskazówki dotyczące robienia kotletów parowych
Za funt mielonego mięsa możesz dodać 1 surowe jajko kurze, wtedy kotlety będą bardziej puszyste.Mięso z kurczaka na kotlety gotowane na parze
ProduktyPierś z kurczaka - 500 gramów
Biały chleb - 100 gramów lub krakersy - 25 gramów
Jajko - 1 sztuka
Mleko - około jednej czwartej szklanki
Sól - 1 łyżeczka
Bułka tarta - 2 łyżki
Jak gotować mięso mielone na gotowane na parze kotlety z kurczaka
Pierś kurczaka rozmrozić, jeśli zamrożona, osuszyć, pokroić na kilka kawałków i posiekać. Utonąć chleb lub krakersy w mleku, rozgnieść i wyjąć z mleka.
Wymieszaj mięso mielone, chleb, namoczony chleb, sól i pieprz. Uformuj kotlety, zawiń w bułkę tartą i zacznij gotować.
Mielona wołowina do kotletów gotowanych na parze
ProduktyWołowina - 500 gramów
Chleb - 100 gramów lub krakersy - 25 gramów
Mleko - 100 mililitrów
Masło - 20 gramów
Sól - 1 łyżeczka
Jak zrobić mięso mielone na paszteciki wołowe na parze
Chleb namoczyć w mleku, pozostawić na 5 minut. Rozmrozić wołowinę, opłukać i osuszyć. Przełóż wołowinę i chleb przez maszynę do mięsa, dodaj masło, sól, dobrze ugniataj. Uformuj kotlety i zacznij gotować.
Mielona wieprzowina na kotlety gotowane na parze
ProduktyWieprzowina - 500 gramów
Masło - 25 gramów
Łuk - 1 mała głowa
Ziemniaki - 1 sztuka
Sól - 1 łyżeczka
Gotowanie mięsa mielonego na kotlety wieprzowe gotowane na parze
Rozmrażać wieprzowinę, jeśli jest zamrożona, opłukać i osuszyć. Obierz cebulę i ziemniaki. Przełóż cebulę, ziemniaki i wieprzowinę przez maszynkę do mięsa, wymieszaj z masłem, dodaj sól i dobrze wymieszaj rękami. Z mielonego mięsa formujemy kotlety i zaczynamy pieczenie.