Jak ugotować indyka dla dziecka
- Dokładnie opłucz mięso pod bieżącą wodą.
- W razie potrzeby oddziel od kości.
- Pokroić na średniej wielkości kawałki.
- Zagotuj wodę, a następnie włóż do niej mięso.
- Gotuj przez pół godziny.
- Spuścić wodę - można ją stosować do posiłków dla dorosłych.
- Wlej świeżą wodę do rondla i zagotuj.
- Ponownie włóż mięso.
- Gotuj przez kolejne pół godziny.
- Przełóż ugotowane kawałki przez maszynkę do mięsa lub zmielić blenderem.
- Do powstałej masy dodaj trochę bulionu warzywnego lub podgrzanego mleka.
- Mieszać.
- Jeszcze raz zagotuj powstałe puree, podawaj dziecku ciepło.
Fusofacts
Razem z gotowanym mięsem możesz zmielić gotowaną marchewkę, dynię lub, co najważniejsze, gotowaną cukinię na puree dla niemowląt.Ważne jest, aby części maszynki do mielenia mięsa lub blendera, które stykają się z gotowanym mięsem, były jak najbardziej czyste, zwłaszcza jeśli wcześniej miały kontakt z surowym mięsem lub surowymi jajami. Dlatego lepiej zagotować wszystkie części w wodzie.
Ponadto ze względów higienicznych wydawana jest instrukcja ponownego zagotowania powstałego puree.
Konieczne jest gotowanie indyka w dwóch wodach, aby wszystkie niepotrzebne hormony, jeśli występują, zostały maksymalnie uwolnione z mięsa.
Możesz zacząć wprowadzać mięso z indyka do żywności uzupełniającej od około ośmiu miesięcy, po pierwszych przetestowanych warzywach i niektórych owocach.
Indyka dla dziecka można gotować nie tylko w rondelku, ale także gotować na parze, w powolnej kuchence lub piec.
W żadnym wypadku nie spiesz się, aby dodać czosnek, cebulę, a nawet ulubione przyprawy do diety dziecka - wszystko to może nie być zbyt przydatne dla dziecka.
Najlepiej, aby dziecko wybrało pierś do gotowania mięsa z indyka. Pierś zawiera minimum tłuszczu i maksimum białka.
Pamiętaj, aby przed gotowaniem usunąć nadmiar tłuszczu, kości i skóry.
Po roku można przystąpić do przygotowywania zup, zapiekanek i lekkich sałatek dla dzieci z dodatkiem mięsa z indyka.