Jak zrobić sałatkę z gęsich wątróbek
Produkty
Wątróbka z gęsi - 200 gramów
Pieczarki marynowane - 150 gramów
Pomidory - 150 gramów
Szparagi - 200 gramów
Fasola szparagowa - 150 gramów
Koper i pietruszka - 2 łyżki
Śmietana 15% tłuszczu - 150 gramów
Sól - 1 łyżeczka
Świeżo zmielony czarny pieprz - do smaku
Jak zrobić sałatkę z gotowanej gęsiny
Ugotuj wątróbkę gęsią szparag, marchewka i zielone fasolki... Pokrój ugotowane jedzenie w kostkę. Pieczarki marynowane, jeśli w całości - przekrój na pół. Drobno posiekaj pomidory. Posiekaj koperek i pietruszkę. Wymieszaj wszystkie składniki, dopraw solą, pieprzem i kwaśną śmietaną.