Jak ugotować makaron gryczany
Będziesz potrzebował - makaron gryczany, woda, sól
1. Uwolnij makaron z pasków papieru.
2. Zagotować wodę (na 150 gramów surowego makaronu, 1,5 litra wody) na średnim ogniu, lekko osolić.
3. Wlej makaron soba do przegotowanej wody i gotuj przez 10 minut, od czasu do czasu mieszając.
4. Upewnij się, że pies jest całkowicie zanurzony w wodzie.
5. Wrzuć makaron do durszlaka, opłucz pod bieżącą wodą.
6. Twój makaron jest ugotowany!
Jak ugotować pyszną soba
ProduktySoba - 200 gramów
Filet z kurczaka - 100 gramów
Słodka papryka - 40 gramów
Marchewki - 40 gramów
Cebula - 40 gramów
Czarny pieprz - łyżeczka
Sos sojowy - 2 łyżki
Olej sezamowy - 2 łyżeczki
Olej słonecznikowy - łyżeczka
Woda - 8 szklanek
Jak gotować soba
1. Zagotuj 8 szklanek wody, wlej łyżeczkę oleju i dodaj 200 gramów szlochu.
2. Gotuj przez 9 minut do połowy ugotowanego, delikatnie mieszając.
3. Wrzuć makaron do durszlaka i opłucz pod bieżącą wodą.
4. Pokrój w paski 100 gramów fileta z kurczaka, po 40 gramów papryki, marchwi i cebuli.
5. Smażyć warzywa i kurczaka na patelni do połowy ugotowane (około 3 minuty).
6. Dodaj do nich makaron i gotuj jeszcze przez kilka minut.
7. Przyprawić danie 2 łyżkami sosu sojowego i 2 łyżeczkami oleju sezamowego.
Fakty o sobie
- Soba ma dość dużo kalorii - 100 gramów zawiera 339 kilokalorii.- Zaleca się przechowywanie soby przez dwa lata w temperaturze od 0 do 25 stopni Celsjusza.
- Średni koszt paczki soby (300 gramów) - od 80 rubli. (dane dla Moskwy na lipiec 2019).
- Podczas gotowania soby zwiększa się 3-krotnie: ze 150 gramów suchej soby dostajesz 450 gotowanych klusek.