Jak gotować owsiankę jęczmienną
Produkty
Kasza jęczmienna - 1/5 szklanki
Woda lub mleko - 2/5 szklanki
Sól - szczypta
Warzywa lub masło - 1 łyżka stołowa
Jak gotować owsiankę jęczmienną
1. Posortuj jęczmień i opłucz.
2. Zboża wlać do rondla, wlać dwa razy więcej wody niż w przypadku jachtów. Jeśli owsianka jest gotowana na mleku, najpierw musisz zagotować mleko, a następnie dodać jachty do wrzącego mleka.
3. Dodać sól, postawić rondel na małym ogniu.
4. Kaszę jęczmienną gotować przez 40 minut po gotowaniu pod zamkniętą pokrywką.
5. Rondelek owinąć owsianką na 20 minut w koc, aby owsianka była zaparzona.
6. Podawać owsiankę z masłem.
Fusofacts
Klasyczne proporcje owsianki jęczmiennej - 1 część płatków 2 części płynu. Użyj proporcji 1: 3 lub 1: 4, aby ugotować cienką owsiankę. Podczas gotowania owsianki zgodnie ze wskazanymi proporcjami owsianka zwiększa się około 5 razy.Ugotuj owsiankę z jaka dwa razy szybciej, jeśli moczysz ją w zimnej wodzie przez 1 godzinę.
Aby ugotować pyszną owsiankę z jaka dla dzieci, możesz dodać cukier (1 łyżeczka według naszego przepisu).