Jak zrobić półfabrykaty truskawkowe

Truskawki są jagodami sezonowymi, ich sezon trwa tylko 6-8 tygodni w roku. Uważa się, że witaminy można uzupełniać przez cały rok, jeśli uda się w tym czasie zjeść 10 kilogramów truskawek. Biorąc pod uwagę ceny dobrych witamin, to okazja! Cóż, jeśli tak bardzo kochasz truskawki, że chcesz się nimi cieszyć przez cały rok, zrób zbiory truskawek na zimę. Istnieje wiele opcji:

1. Dżem... Dżem można gotować z całymi jagodami lub rozgniatać podczas gotowania. Truskawki nigdy nie są słodko-słodkie ani słodko-kwaśne, więc oba są gotowym deserem.
2. Dżem - na letnie śniadania zimą. Aby uzyskać większą delikatność, gotowaną jagodę wciera się przez gazę, aby kości i twarde części miazgi nie dostały się nawet do przedmiotu obrabianego.
3. Kompot - dla miłych wspomnień. Truskawki wylewa się na wierzch do słoików i wlewa syropem. Okazuje się, że to nie tylko deser, ale gotowa dekoracja do ciast i wypieków.
4. Najzdrowsze są starte truskawki z cukrem, ale trzymaj je tylko w lodówce lub zamrażarce.
5. Genialnym sposobem jest zrobienie octu truskawkowego przez zmieszanie pokrojonych truskawek z octem jabłkowym i cukrem. Ocet doskonale nadaje się do marynowania mięsa oraz jako sos do dań mięsnych.
6. Osusz truskawki. Truskawkowe „chipsy” można następnie jeść bez dodatków lub dodawać do płatków zbożowych, ciast i po prostu parzonej z nimi herbaty.

---

Ostatnia aktualizacja Autor / Redaktor - Lydia Ivanova
Ile gotować / Porady / Jak zrobić półfabrykaty truskawkowe

Przydatne wskazówki - wszystko o truskawkach

Pojemne notatki na minutę czytania

Czy mogę zrobić importowany dżem truskawkowy?
Jaka jest najlepsza truskawka na dżem?
Jak szybko obrać truskawki
Dlaczego truskawki są gorzkie?
Czy muszę obrać truskawki?
Najsmaczniejsze odmiany truskawek
Jeśli chcesz truskawki, czego brakuje?
Co się stanie, jeśli zjesz dużo truskawek?
Jeśli sadzisz truskawki wiosną, kiedy będą żniwa?
Ile kosztują truskawki w 2020 roku?