Jakie są najlepsze jabłka na dżem, kompot, Charlotte?
Czas czytania - 2 minuty.
Jabłka w każdym przepisie są jak ser w pizzy. Im więcej rodzajów, tym jaśniejszy i głębszy będzie smak dżemu. Nawiasem mówiąc, nie jest prawdą, że kwaśne jabłka są dobre tylko do dżem... Kilka kwaśnych jabłek, kilka słodkich, w razie potrzeby (jeśli zbyt kwaśnych) obieramy ze skórki - zarówno struktura, jak i smak takiego dżemu będą znacznie głębsze i ciekawsze. Kwasowość regulujemy cukrem, konsystencję jabłek - czas gotowania lub, jeśli jabłka są potrzebne w Charlotte, mąką.
Ostatnia aktualizacja Autor / Redaktor - Lydia Ivanova
Ile gotować / Porady / Jakie są najlepsze jabłka na dżem, kompot, Charlotte?