Jak wybrać pyszne arbuzy
Czas czytania - 3 minuty.
Najważniejsza zasada: kup arbuzy na targu lub w sklepie z arbuzami: tam jest tak, jakby arbuzy mogły posmakować i, jeśli chcesz, twój przyszły arbuz zostanie pokrojony, aby zademonstrować jasność koloru, dojrzałość owoców i słodycz smaku. Jeśli odmówią podania arbuza do smaku, jest to zły znak. Musimy udać się do innego sprzedawcy.
Jeśli nadal kupujesz arbuza w supermarkecie, ważne jest, aby przestrzegać następujących wskazówek:
1. Jeśli miąższ jest czerwony, nie oznacza to dojrzałości i słodyczy arbuza. Należy zwrócić uwagę na grubość skóry. Jeśli jest cienki, arbuz jest słodki.
2. Arbuzy kupować lepiej od końca lipca. jeśli zostaną podjęte wcześniej, najprawdopodobniej zostaną usunięte nadal niedojrzałe i mdłe.
3. Owoce nie muszą być duże, wiele zależy od odmiany: np. Ciemnozielony arbuz bez pasków może ważyć 2-3 kilogramy. Ale jeśli to zwykły arbuz w paski, weź co najmniej 5 kilogramów.
4. Suchy ogon arbuza wskazuje, że owoc zdążył się położyć, ponieważ świeżo zebrane arbuzy mają zielony ogon. Pamiętaj jednak, że po zbiorach arbuzy dojrzewają trochę już podczas przechowywania.
5. Jeśli na arbuzie są wgniecenia, nie oznacza to, że jest wypełniony chemikaliami. Najprawdopodobniej jest to spowodowane transportem lub reliefem gleby.
6. Arbuz nie musi mieć wyraźnych pasków i wielu czarnych nasion. Wszystko zależy od odmiany.
7. Arbuz powinien mieć błyszczącą skórkę, co świadczy o jego dojrzałości.
Jeśli uderzysz arbuza palcem i usłyszysz głuchy dźwięk, to owoc jest dobry.
Autor / Redaktor - Lydia Ivanova
Ile gotować / Porady / Jak wybrać pyszne arbuzy