W jakim naczyniu ugotować dżem truskawkowy?
Czas czytania - 5 minut.
Najlepszą opcją byłaby szeroka patelnia ze stali nierdzewnej. Taki rondel nie utlenia się ani nie plami z jagód podczas gotowania, a truskawki można być spokojnym - do dżemu nie dostaną się żadne dodatkowe substancje. Inne doniczki będą działać mniej. Nie zostaniesz zatruty, jeśli ugotujesz dżem truskawkowy na aluminiowej patelni lub w miedzianej misce „babci”, ale większe koszty robocizny, więcej sprzątania, a ma to sens tylko w przypadku „awaryjnego przygotowania”. Na przykład, jeśli potrzebujesz ugotować dużo truskawek i pamiętaj, aby „5 minut”, wtedy warto znaleźć szeroki miedziany zbiornik. Jednak obecnie jest tak wiele technologii, że nawet w zwykłej patelni ze stali nierdzewnej wykorzystującej pektynę, najgrubszy dżem uzyskasz w ciągu zaledwie kilku godzin.
Ostatnia aktualizacja Autor / Redaktor - Lydia Ivanova
Ile gotować / Porady / W jakim naczyniu ugotować dżem truskawkowy?
Pytania do szefa kuchni dotyczące truskawek
Krótkie odpowiedzi czytając nie dłużej niż minutę
Jak zbierać truskawki?
Czy mogę zrobić importowany dżem truskawkowy?
Jaka jest najlepsza truskawka na dżem?
Jak szybko obrać truskawki
Dlaczego truskawki są gorzkie?
Czy muszę obrać truskawki?
Najsmaczniejsze odmiany truskawek
Jeśli chcesz truskawki, czego brakuje?
Co się stanie, jeśli zjesz dużo truskawek?
Jeśli sadzisz truskawki wiosną, kiedy będą żniwa?
Ile kosztują truskawki w 2020 roku?
Jak zrobić półfabrykaty truskawkowe
Jak zrobić gęsty dżem truskawkowy
Jak zrobić dżem truskawkowy bez gotowania
Ile cukru jest w dżemie truskawkowym
Ile dżemu zrobi się z 1 kg truskawek?
Jak zamrozić dżem truskawkowy
Jak zrobić dżem truskawkowy z pektyną
Kiedy kupić truskawki