Jak sprawdzać grzyby miodowe podczas gotowania
Czas czytania - 3 minuty.
Spośród wszystkich sposobów zrozumienia, które grzyby są naprawdę jadalne, a które są trujące i nie nadają się do jedzenia, najpewniejszym jest zidentyfikowanie fałszywych grzybów PRZED gotowaniem. Najlepiej sprawdzić grzyby pod kątem jadalności bezpośrednio w lesie i po prostu nie zabierać ze sobą złych grzybów.
Aby dodatkowo upewnić się, że wśród zebranych grzybów nie ma fałszywych, podczas gotowania dodaj obraną białą cebulę lub srebrną rzecz. Gotuj grzyby miodowe razem z warzywami przez chwilę i obserwuj, jak zachowuje się cebula i czosnek. Jeśli nagle zmienią kolor, istnieje możliwość, że wśród dobrych grzybów złapano trujące, do których należą grzyby fałszywe.
Oczywiście ta metoda nie jest najbardziej niezawodna, ponieważ warzywa mogą ciemnieć nawet w przypadku zwykłych grzybów, w zależności od miejsca zbioru. Najlepiej jest rozpoznać szpiegów przed gotowaniem, aby później z ich powodu nie wyrzucać całego plonu.
Ostatnia aktualizacja Autor / Redaktor - Lydia Ivanova
Ile gotować / Porady / Jak sprawdzać grzyby miodowe podczas gotowania